今年以来，广东农产品出口“业绩”亮眼。据海关总署广东分署统计，前三季度广东省进出口农产品2386.6亿元人民币，其中出口额达到807.4亿元，同比增长65.6%。为总结我省农产品出口可借鉴可推广的经验模式，培树一批出口量大、联农带农能力强的农产品出口标兵，推动全省农业领域对外开放持续走在全国前列，即日起，《世农之窗》将刊发广东农产品出口典型案例，供大家借鉴学习。

---

惠州顺兴食品有限公司（下称“唐顺兴”）是一家集家禽养殖、加工、销售为一体的省级农业龙头企业，公司坐落于素有“岭南第一山”之称的罗浮山下，创建于1990年，历经30年发展，目前公司有员工近千人，其中高级管理人员100多人，专业技术人才50多人。自成立以来，唐顺兴秉持着“产品质量无小事，食品安全大于天”的质量意识，客户至上和品质为赢的经营理念，坚持以”好原料做好产品”的经营原则,从源头到终端，将品质工程贯彻落实到产业链每一环节,打造出享誉海内外的“唐顺兴”知名禽肉品牌,销售网络遍布粤港澳地区及全国各大主要城市。

目前，公司已经形成了稳定的、结构完善的高素质研发团队,各类经营管理人才、专业技术人才达120余人，拥有7项实用新型发明专利，为企业产品研发、质量提供了强有力的保证。公司将始终坚持“以人为本”的管理理念，加强企业文化的建设，不断充实人员队伍，组织各类培训活动，大力提高员工福利待遇，并组织各项丰富多彩的业余文化活动，极大地增强了员工凝聚力和向心力，形成了一个快速、高效的“唐顺兴”团队。

强加工 推动上下游产业链建设

唐顺兴拥有30多年的家禽养殖、屠宰、加工、研发、质量控制、出口管理经验，为加速完成国际贸易高质量发展，全面走向国际市场，深入研究国际标准，先后完成下游产业链“五统一”控制（饲料、药物、免疫、养殖、采购）、研发技术团队的新建、新工厂筹建、新设备设施投产、全产业链追溯系统的搭建、HACCP体系、质量管理体系、企业运营体系全面优化升级，并按照出口相关规定进行优质生产，科学管理，高质量发展，始终把最好的产品优先供应出口。

在鲜禽加工领域，唐顺兴拥有130万平方米的工业生产基地及养殖基地，引进国际先进的生产线，每一道工艺流程经过层层把关，严格按照出口食品标准进行生产加工，所有原料均来自供港澳冰鲜禽肉备案养殖场的优质鲜活家禽，由供港资质的加工厂现宰现杀，再进行深加工。

鲜禽从屠宰到熟食加工厂不到两小时，现宰现煮以保证肉质鲜美，全程可溯源管控，确保从农场到餐桌的食物安全。

由于公司的产品注重食品研究，保证产品质量，经受了禽流感H5N1,H7N9以及农药残留、兽药残留、重金属残留、有害微生物的种种考验，出口产品从未出现过任何质量安全问题。公司已形成规模化产业，具有良好品牌优势和区域影响力，不仅获得各级检验检疫主管部门、香港食环署、渔护署、澳门民政总署的充分认可，同时也先后被广东省农业农村厅、国家农业农村部评为广东省农产品出口示范基地、农业国际贸易高质量发展基地，为带动广东省特色禽肉农产品走向国际市场奠定了坚实的基础。

强品牌 打造农产品出口贸易高地

公司注重企业品牌建设，“唐顺兴”商标获广东省著名商标，产品获广东省名牌产品、无公害农产品、粤字号农产品认定。唐顺兴倾力打造百万只规模现代化肉鸡养殖基地，并通过了CIQ认证，养殖基地被国家农业部认定为畜禽养殖标准化示范场、广东省现代化美丽牧场、广东省畜禽养殖标准化示范场等多项荣誉称号。

目前，唐顺兴生产冰鲜、冰冻、熟食、烧腊预制菜等类型的禽肉产品，主要以港澳为主，产品出品约占公司销售总量的60%, 其余销往珠三角地区各大知名商超及餐饮企业。2021年唐顺兴出口港澳冰鲜禽肉、熟制禽肉创汇达7200万美元。近些年，为了推进唐顺兴品牌在国内外市场的占有率,进一步提高品牌知名度，公司先后参加全国各大主要城市食材展览会及政府部门组织的农产品交易博览会，通过展销会交易平台，来自全国各地专业买家、食材批发商、贸易及分销商、进出口商对唐顺兴品牌印象更加深刻，购销意向更加明确，大大提高了唐顺兴品牌影响力及国内外市场占有率。为提升品牌知名度，唐顺兴将不断加大品牌宣传的投入，再积极申报各类商标及荣誉证书认定，增强产品的市场竞争力。

近些年，广东紧抓“一带一路”倡议、RCEP生效等重大机遇，大力推进“12221”农产品市场体系建设，促进广东特色优势农产品出口，助力企业打通产地和拓展销区两个市场，成功将广东荔枝等特色优势农产品推向国际市场。唐顺兴积极响应国家号召，参与广东省农产品市场体系建设，积极开拓RCEP成员国、“一带一路”沿线国家市场。企业从2016年持续对东南亚市场的消费群体、饮食文化、消费潜力、发展空间 、上下游供应链、农产品出口贸易和RCEP政策等进行调研了解，目前当地市场非常成熟，已在越南、哈萨克斯坦、泰国等RCEP成员国和“一带一路”沿线国家对接多个合作伙伴。

助增收 提高地方参与农户获得感

为保障出口产品原料高质量供应，近些年唐顺兴不断加强养殖基地的建设，目前已拥有自属供港养殖基地和20家合作出口备案养殖基地，辐射带动大批农户靠高品质农产品实现高质量、可持续发展。

在联农带农方面继续秉承着“公司+基地+合作社+农户”“订单农业”的发展模式，来带动农民就业、增收致富，充分利用基地在加工、销售上的优势和规模化养殖管理经验，不断推动产业集中化、规范化经营，养殖户（农户）参与获得了信息、技术及市场的机会，大大降低了生产成本，也保证了产品的销路，有效促进贫困农户增收致富。

今年，唐顺兴依托现有供港质量安全标准及销售网络，推进禽肉产业转型升级，投资2000万对华南生产加工基地进行升级改造，建设高标准港式烧腊预制菜生产车间,打造省级现代农业产业园联盟。同时，唐顺兴将在河南南乐县投资5个亿建设禽肉食品全产业链项目，分三期建肉鸡标准化养殖项目，家禽屠宰加工项目，中央厨房预制菜项目，项目投产后，预计年可生产10万吨禽肉食品，带动更多周边农户增收。

编辑 | 林健民

投稿爆料|15229012017