连日来,云安区市场监管局在全区范围内开展春节前食品安全专项检查,从源头上加强春节期间云安区各经营户的食品安全监管工作,切实保障广大群众节日期间舌尖上的安全。
1月5日上午,区市场监管局执法人员会同第三方质检机构工作人员来到城区六都街金来福超市开展春节前食品安全专项检查,重点查看食品经营单位经营证照、原料采购、产品合格报告、食品标签标识等情况。此外,工作人员还督促经营者要严格落实营业主体责任、食品安全主体责任和进货查验记录制度,严禁购进和使用无合法来源或不可溯源的食品和原料,确保食品经营环境和经营过程卫生规范、安全有序。
云安区市场监管局执法队队长 冯识基:这个春节前食品安全专项检查是针对全区食品经营户所有环节,包括生产、销售和抽样环节的抽检,最大程度地保障全区人民舌尖上的安全。
记者:黎立艺
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