现代农业如何规模化产业化品牌化|突围探新 肇庆观察

南方+ 记者

受访者供图

农者,天下之本也。

肇庆是粤港澳大湾区的农业大市。长期以来,肇庆肩负着粤港澳大湾区的米袋子、菜篮子、果盘子的重任,是大湾区重要的农产品生产基地。在新时期建设农业强国的征程上,肇庆应该如何稳住农业大市基本盘,向农业强市转变?

农业要强,离不开发展现代农业。现代农业产业要发展,更离不开规模化、产业化、品牌化的助力。肇庆市委十三届四次全会提出,肇庆要以工业化理念加快农业现代化,实现现代农业高质量发展。

去年8月,全市104个现代农业项目同步签约、动工、投产,吹响了加快农业规模化产业化品牌化发展的号角;不久前,粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地农产品交易中心正式开业,肇庆农业产业化之路再添新砖;如今封开杏花鸡、四会砂糖桔飘香大湾区,德庆贡柑飘扬出海,走向世界市场,一个又一个农业产业在肇庆生根发芽,一个又一个农业品牌从肇庆走向全中国乃至拥抱全世界。

一步一个脚印,不断探索前行。肇庆在现代农业产业,规模化、产业化、品牌化之路上,如何才得以行稳致远?

去年11月初,封开县贺江省际廊道旁的稻田,等待收割的晚稻 南方+ 卢逸轩 摄

去年11月初,封开县贺江省际廊道旁的稻田,等待收割的晚稻 南方+ 卢逸轩 摄

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守好基本盘,担好粮食安全重任

俗语道:民以食为天,“农”是肇庆发展的基本盘之一,也是肇庆的资源禀赋所在。

肇庆素有“中国柑桔之乡”“中国贡柑之乡”“中国砂糖桔之乡”“中国竹子之乡”等美誉。肇庆拥有粤港澳大湾区内最广阔的农村和土地资源。稻米、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药等产量常年稳居全省前列。多重荣誉的背后也要看到,肇庆肩上担起的是保障大湾区农产品供应的重担。

每逢秋收时节,肇庆各地的田间随处可见稻浪滚滚,收割机、脱粒机的轰鸣不绝于耳,奏响了丰收的交响乐。

2021年全年,肇庆粮食播种总面积299.34万亩、总产量122.43万吨,产业规模达全省前三、珠三角头名。2022年,肇庆粮食播种面积突破300万亩大关,有望连续四年实现粮食种植面积、单位产出量和总产量“三增”。

土地是与广大的农民群体血脉相连的基本物质条件,也是农业生产中最重要的生产资料。当前,人民群众对于粮食产量、质量的需求正在不断增长。农业产业的持续发展,需要面积更大、质量更高的土地以及更加先进、高效的农业生产方式。

必须承认、也必须解决的问题是,全市各区县仍然存在不同程度的耕地撂荒的情况,要将这些土地重新“唤醒”,推进复耕复种工作仍任重道远。当前,肇庆各区县都在因地制宜,深入推进撂荒地整治工程。

在高要区白诸镇,曾常年积水、荒草丛生的荒地,经过水土改造,发展成了茄子和玉米种植基地;在封开县,当地通过“万亩土地流转”工程,将复耕复种难度较大的撂荒地流转给第三方企业开发耕种,实现多方共赢;怀集县平南村充分利用撂荒地土壤环境好的特点,与企业合作打造“虾稻共作”全产业链产学研基地,实现绿色种养……

另一方面,在盘活撂荒地之外,肇庆着力推进高标准农田建设,提高耕地质量,进而巩固提高粮食生产能力。目前,全市已建成了高标准农田155万亩,打造3个宜机化项目。预计到2025年,累计可建成高标准农田约159万亩,持续增强粮食生产能力,担好粮食安全重任。

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做好“农”字文章,擦亮“农业+”品牌

夜幕降临,星湖旁的岩前村,市民在一派灯火通明当中,把酒言欢,开怀畅饮。近年来,国内游客正在从观光型旅游向度假型旅游转变,参与感更强的体验式旅游度假成了旅游市场的新热点。肇庆凭借着得天独厚的自然风光以及农村旅游资源,正在朝着大湾区西部“网红”旅游城市转变。

2022年8月,第二届广东民宿大会在肇庆召开。此次大会的召开,宣示着肇庆正在以更加广阔的思路、更加开放的姿态,以推动民宿发展为契机,打造乡村振兴和农文旅融合发展“新名片”。近期,省文化和旅游厅公布首批广东省乡村旅游优质项目,封开县江口街道台洞村乡村旅游项目榜上有名,这正是近年来肇庆着力打响“农业+旅游”品牌知名度的写照。

如今,“农业”二字的含义日益丰富,农业产业正在发生着深刻变革,一二三产业全面发展、深度融合是大势所趋。

谋定而后动,知止方有得。面对不断变革的农业产业,肇庆以工业链理念、产业链思维发展现代化农业。因势利导,积极布局“农业+”,在守好农业生产主责主业基础上,通过打造“农业+旅游”“旅游+民宿”“农业+电商”等多种新型农业业态,有效盘活农业、农村、农民,激活了农村发展新动能。

酒香也怕巷子深,肇庆的好山好水好物需要与之相匹配的市场营销渠道。近年,肇庆持续推进“12221”市场体系建设,工业的方式发展现代农业,以互联网思维做好农产品营销,有效推动了肇庆乡村特色产业的高质量发展。乘着“12221”的东风,封开杏花鸡飞上了广州塔为高考考生加油鼓劲;四会兰花长成了父亲节的新“标配”;德庆贡柑扬名中外……“肇字号”农业品牌已经初具百花齐放,满园争春之势。

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提质增效,以工业化理念发展现代农业

不久前,粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地农产品交易中心正式开业,肇庆的农业产业在集聚化、规模化之路上,再上一级新台阶。

近年来,肇庆一批又一批乡村特色产业、优势产业实现了做大做强,一位又一位“新农人”为肇庆的现代农业注入了源源活水,助推肇庆现代农业的产业化、品牌化。

肇庆市委、市政府提出,以工业化理念、产业链思维发展现代农业,以美学思维建设农村,以职业化方向培育现代农民,加快实现农业规模化生产、农业产业园提质增效、新型农业经营主体整体培育、数字科技赋能农业生产。当前,肇庆各级党委政府坚持“工农并举”,深入实施现代农业高质量发展“七大工程”。

在以工业化理念、产业链思维发展现代农业过程中,建设产业园是重要抓手。当前,全市已成功创建14个省级现代农业产业园。去年,肇庆启动了大湾区首个预制菜产业园建设,在做大做强现代农业产业上抢占了风口与先机。

面向未来,肇庆将继续推动农业规模化产业化品牌化发展,建设更有质量的农业强市。接下来,肇庆将持续擦亮“肇字号”农业品牌,从县、镇、村三个层面聚焦推动现代农业高质量发展。

南方+见习记者 】卢逸轩

南方+记者】吴帆

编辑 唐锦洪
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