为有效促进乡镇劳动者技能就业、技能致富，推动乡村人才振兴，近日，“粤菜师傅”技能培训班在和安镇云头村举行。广州市南沙区派驻和安镇驻镇帮镇扶村工作队（以下简称驻和安镇工作队）队长兼镇党委副书记王明利与工作队有关队员参加了开班仪式。

本次共有45名学员参加了培训，主要为和安镇镇村居民、脱贫户、返乡劳动力、外来务工人员等。培训全程免费，相关费用由和安镇政府承担。培训内容主要分为理论学习和实操训练。通过培训，让学员了解菠萝咕噜肉、咸鱼茄子煲、虾仁炒萝卜丝、茄子炒豆角等粤菜的烹饪技巧，为社会培养高质量高技能的粤菜厨师人才。

培训结束后，培训学校对考评合格的学员颁发粤菜师傅培训结业证书，并与当地餐饮行业沟通联系，为学员推荐就业岗位。 

参加培训的学员纷纷表示，将珍惜这次培训机会，认真掌握相关技能，争取通过努力学习能实现就业，走上工作岗位。

驻和安镇工作队持续把解决脱贫人口就业问题摆在突出位置，多措并举做好稳岗就业工作。一方面对脱贫群众就业意向进行了走访调研，根据需求组织劳动密集型企业定向吸纳脱贫人口就业，另一方面不断强化外出就业技能培训。此次驻和安镇工作队考虑到和安镇区人口较为集中，餐饮服务行业较多，在距离镇区较近的云头村举行培训，可以进一步拓宽村民的就业渠道，提升和安镇餐饮业的服务水平，有利于和安镇进一步培育镇、村旅游产业，发展住宿、餐饮等综合服务经济。

下一步，驻和安镇工作队还将与当地职业技能培训机构合作开展“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”等职业技能培训，与省农科院合作组织开展种植养殖技术培训，提高村民技能水平。一方面建立镇内企业及个人用工需求对接平台，推动村民与镇内用工单位的双向对接。另一方面，对于有意向外出务工的，协助其与珠三角相关人力资源服务公司对接，推荐合适岗位，让村民特别是脱贫户经营性收入有保证，工资性收入不断提高。

通讯员：吴晓

编辑 ：张典四

二审：许林颖