观察眼|惠州应深挖文化内涵 提高茶叶商品属性

南方+ 记者 乌天宇 曾汉 2022-12-29 11:16

近年来,惠州立足优越的生态环境和茶叶资源优势,茶叶种植规模逐步扩大,品种逐渐改良,结构日趋优化,初步形成了博罗、惠东、龙门三大优势茶区,代表产品有柏塘山茶、惠州岩茶、南昆山毛茶、惠东山子茶等30多个,茶叶品质、品牌影响、产业化进程都有了大幅度提升,在巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴中发挥了重要作用。

不过,惠州茶叶一直以来缺少品牌影响力,生产出来的茶叶多为小众品类,特别是味道较为苦涩的山茶,其销售半径很难脱离客家人交际范围。

在笔者看来,茶叶已经不仅是“柴米油盐酱醋茶”的简单生活需求,已然转变为一种更高的精神文化生活需求。尤其在当前的网络时代,惠州茶产业发展具备后发优势,应更加注重迎合市场发展需求,打造年轻人喜欢的茶叶品牌。

在种植加工环节上,要注重科技化、标准化生产,提高茶品的商品属性,推动茶叶进入商超、专柜;同时,加大对惠州本地茶叶的宣传力度,深挖茶文化,运营好“斗茶”品牌活动,推动各大茶园实现“茶旅”融合发展,推高茶产业的附加值,从而带动产业兴旺、茶农致富。

从当前惠州茶产业发展实践来看,惠州农业农村部门在茶叶生产科技化、标准化方面下功夫,推动茶产业现代化转型已呈现初步成效。接下来,在政策端应继续做好品牌营销建设、产业人才扶持等工作,在农业项目申报、金融抵押贷款等方面给予茶企政策倾斜,集中精力培育壮大一批茶叶龙头企业,发挥龙头企业内联农户、外联市场的辐射带动作用,为打造区域品牌奠定良好的基础,实现惠州现代化茶产业高质量振兴发展。

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【记者】乌天宇

【见习记者】曾汉

编辑 南小惠
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