有人说
咖啡是西方的茶,
茶是东方的咖啡。
功夫茶平日里喝得多了,
“功夫啡”你试过吗?
在井岸镇南苑路的斜坡处,
就藏着这样一家
中式复古风咖啡店。
一眼望去,
映入眼帘的是竹墙搭建的门脸,
招牌上个性的书法
搭配玻璃上的传统剪纸窗花,
与不多西式风格的咖啡店相比,
这里让人在门外就能感受到"反差萌"。
01“复古中国风的咖啡店”
步入店里,
暖色调的稻草泥墙壁上
贴满了上世纪八九十年代的广告海报。
茶馆样式的桌椅板凳,
渔夫斗笠做的灯罩,
毛笔书写的纸袋墙…
扑面而来的
是浓浓的中式复古风。
不仅是整体的风格,
在一些细节上,
小斗发现
主理人埋了许多有趣的“小心思”
等待着客人的探寻。
在这里你可以找到传统香囊,
看到宣纸做的菜单。
体现着传统风味小吃的钥匙扣
和怀旧风茶杯......
茶杯?
原来,
主理人阿荣告诉小斗,
作为自幼受功夫茶熏陶的广东人,
当他长大后爱上咖啡的时候,
就想在咖啡里加入中国茶文化。
▲主理人阿荣
阿荣说:“粤东有功夫茶,
我也可以做'功夫啡'”。
在这里,
你可以像在家里一样
点一壶“功夫啡”
与朋友们分享相聚。
也可以在这里
尽情享受复古风情,
打卡拍照。
02“经典、创新、传统,兼收并蓄”
作为一家咖啡店,
当然少不了咖啡,
美式、拿铁、手冲......
经典款应有尽有。
阿荣特别介绍了
手冲咖啡和杏仁拿铁。
手冲咖啡品种口味繁多、任君选择,
无论你喜欢带果香的
还是深度烘焙的,
都能找到属于自己的心头好。
口味选择之余还可以选择喝法,
既可以选择单杯,
也可一尝别处鲜见的 “功夫啡”,
已成手冲咖啡系列的"生招牌"。
而杏仁拿铁则更有特点
创新探索中西合璧。
在咖啡中添加“杏仁露露”饮料,
那一丝丝坚果的香气,
带着童年的味道
在舌尖跳舞,
风味别致,念念不忘。
搭配粤东传统小吃,
别有一番滋味。
03“是但”背后藏着有趣与品质
遇到“选择恐惧症”的客人
不知道点什么喝?
阿荣有妙招!
拿起“是但”签桶用力摇晃,
随机抽签点单,
体验一把盲盒的快乐。
“虽然是抽签盲点,
但无论点了什么,
我们都会保证出品的品质!”
坚持品质这一点
不仅体现在饮品上,
也体现在音乐上。
因音乐结缘,
因咖啡发展。
2017年阿荣在珠海的一场演出上,
偶然认识了老赵和阿朴。
后来,他选择留在这里,
成为了阿朴的亲密恋人、
老赵的合作伙伴。
在珠海斗门,
95后创业青年阿荣
事业爱情双丰收。
▲从左到右依次为:老赵、阿朴、阿荣
三人一起创立了北浪咖啡后,
依然热爱音乐,
追求品质生活。
“我们坚持使用CD播放
确保音乐的质量。”
阿荣指了指店内一角,
“不仅如此,
每逢周末的下午茶时间,
还有live。”
品质的生活、有趣的日子。
与三五好友相聚,
或享受二人世界。
在这里,
还能拍摄复古美照,
聆听优美的音乐,
享受悠哉的休闲时光。
【本期探店】
北浪咖啡
【营业时间】
13:00~23:00
每逢星期二 闭店休息
【联系电话】
13268133472
【详细地址】
井岸镇南苑路1号
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|采写:董睿
|摄影:黄琪、董睿(部分图片源于北浪咖啡)
|出镜:李金芳
|海报、制图、编辑:董睿
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