12月16日，2022潮州橄榄文化周在潮州市潮安区橄榄省级现代农业产业园启动。现场，韩山师范学院潮菜学院大学生创业项目——潮美仿真菜模型工作室展出橄榄菜肴。

韩山师范学院潮菜学院副院长黄俊生介绍，该工作室利用高分子材料，形成独特的菜品高分子堆砌技术，力求将菜品永久定格在出菜60秒内，做出美轮美奂的仿真菜品，可供博物馆展览使用，为大众带来美的享受。

“橄榄是潮汕人喜爱的水果，也是文人雅士称赞的‘忠果’，更是潮州菜制汤食补的好原料。”黄俊生称，该团队第一次尝试制作橄榄题材的仿真菜模型，展品力图突出橄榄菜品的原汁原味。

以下是这些橄榄菜肴的真实菜品和仿真菜模型，“真假”橄榄菜肴，你分得清吗？（答案在文末揭晓）

第一组：橄榄糁

图1

图2

橄榄糁 图1为真实菜品 图2为真实菜品 提交

第二组：反沙橄榄

图1

图2

反沙橄榄 图1为真实菜品 图2为真实菜品 提交

第三组：橄榄汤

图1

图2

橄榄汤 图1为真实菜品 图2为真实菜品 提交

第四组：乌榄

图1

图2

乌榄 图1为真实菜品 图2为真实菜品 提交

答案：

第一组：图1为真实菜品

第二组：图2为真实菜品

第三组：图2为真实菜品

第四组：图1为真实菜品

【记者】黄敏璇 杨可