2023广东预制菜双节营销行动火爆出圈，各大企业积极响应，抢占双节营销“席位”。作为农业产业化国家重点龙头企业的广东恒兴集团闻令而动，携壹品海鲜煲、菠萝咕噜金鲳鱼、彩蔬鲜虾饼等主推产品，以及年鱼大礼盒，闯荡双节营销“大集”。

多渠道布局，燃动双节营销

2022年的双节营销让恒兴尝到了甜头，2023年的双节营销正热火朝天，恒兴多渠道布局，品牌传播与预制菜营销活动双线并行，形成“恒兴品牌、年鱼故事”的内容生态，打造“大师系列”“家常系列”“私享一人系列”与“年鱼”营销形成组合牌，引爆双节话题。

据了解，双节期间，恒兴计划针对ToB及ToC端市场策划开展系列的年鱼主题活动，通过营销活动、新闻宣发、制造热点话题等持续打造年鱼预制菜活动热度，借助媒体及政府等多方资源，扩大湛江金鲳鱼影响力，促进金鲳鱼的销售，实现“年鱼经济”，也借此进一步打响“恒兴品牌”名气，掀起双节营销热潮。

作为广东预制菜的行业知名品牌，恒兴高度重视对预制菜产品的技术创新和产品开发，据悉，双节期间他们主推的产品有水果+海鲜跨界的“菠萝咕噜金鲳鱼”、果蔬+鲜虾荤素搭配的“彩蔬鲜虾饼”，还有海鲜大集“壹品海鲜煲”，可谓融合了跨界思维，鲜味十足。

壹品海鲜煲

冬日一煲鲜，暖胃又暖心

冬日天气寒冷，很多菜端上桌没一会儿就凉了。这个时候来一份恒兴壹品海鲜煲可以说再合适不过了，只需简单加工，就可以享受到“新鲜滚热辣”的海鲜美食。用煲来做的海产美食可以保温比较久，而且味道鲜香，口感丰富，特别下饭。

恒兴壹品海鲜煲精选北部湾海域的深海金鲳鱼作为原材料，搭配熟虾、扇贝等水产食材，再与醇厚浓郁猪肚鸡汤底炖煮，海味的鲜美与高汤的浓香在煲里碰撞交融，是冬季菜单上的鲜味好物。一煲应有尽有，口口鲜汤搭配美味海鲜，犹如坠入鲜味海洋，暖心又暖胃。

菠萝咕噜金鲳鱼

水果海鲜跨界上“鲜”

酸酸甜甜的菠萝搭配新鲜肥美的金鲳鱼，别有一番风味！恒兴创新研发菠萝咕噜金鲳鱼预制菜，融合了水果和海鲜两大元素，在广东预制菜行业掀起一股“跨界风”。

菠萝和金鲳鱼能组合出很多不同的预制菜口感风味，但食材的鲜度是一大关键，尤其是金鲳鱼。恒兴选取北部湾海域的肥美金鲳鱼块，搭配大陆最南端的鲜甜菠萝熬制而成的酱汁，在一口锅里碰撞出令人惊艳的清爽口感。金鲳鱼口感细腻，配合菠萝的酸甜，做成预制菜后，味道更加浓郁。

彩蔬鲜虾饼

果蔬搭配，营养“鲜”滋味

看得见的美味！恒兴出品的彩蔬鲜虾饼，源自海洋与田园食材的鲜甜碰撞，每一个都看得见大颗鲜美虾粒，入口鲜甜Q弹，虾味浓郁，搭配蔬菜、马蹄和玉米等，精心调配荤素比例，一口下去，自然果蔬之味充斥整个口腔，不仅营养均衡，口感更是绝佳。煎炸蒸烤随心烹，怎么做都好吃。

恒兴彩蔬鲜虾饼精选上等南美白对虾，活虾入库后，通过机械剥壳、人工抽肠、低温速冻等工序，瞬间冰封美味时刻，虾仁嫩滑有保障。

年鱼礼箱

首选年礼，有心又有料

今年春节有好礼，年年有余“年鱼”礼，双节送礼更要有鱼。恒兴推出的双节年鱼礼盒火爆来袭，据恒兴相关人士介绍，今年的年鱼礼盒全新推出三大系列，囊括十大年鱼产品，特别适合送礼，是孝顺父母、拜访亲友、发放福利的首选佳品！

像壹品海鲜煲、冬阴功海鲜煲这样的预制“硬菜”属于大师系列，而恒兴的家常预制菜系还有菠萝咕噜金鲳鱼、红烧金鲳鱼、东坡金鲳鱼、金汤酸菜鲳鱼片等，更有一人食系列，例如馋香口水金鲳鱼面、川味椒麻金鲳鱼粉、金汤酸菜金鲳鱼粉、日光番茄金鲳鱼面等。

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【统筹】阮定国（13502400889）

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【记者】李小兰

【实习生】张巧仪

【图片】受访者提供

【来源】南方农村报 预制菜大卖场