年年有鱼,粤鲜粤好!解锁金鲳鱼的美味吃法,“粤海金鲳大礼”一站式满足你的味蕾!

南方农村报

年年有鱼,粤鲜粤好!解锁金鲳鱼的美味吃法,“粤海金鲳大礼”一站式满足你的味蕾!

年年有鱼,每每团圆饭,家家都会做上一道鱼的菜肴,年年有“鱼”,鱼“余”同音,寓意:年年有”余“,一年比一年好。为此,鱼在中国象征着平稳、喜庆和繁荣,大家喜欢用鱼来表达美好的祝福之意。近期,“年鱼经济”更是成为水产界的热词。湛江金鲳鱼肉质细嫩、鲜美可口,营养价值高,备受国内外消费者喜爱。金鲳鱼具有天然的文化属性,是“年鱼经济”的重要载体和广东美食文化的符号。湛江金鲳鱼产业全体动员起来,打造“年年有鱼,岁岁金鲳”金色产业,让金鲳鱼一步到“胃”,敢为人鲜。

受访者供图

金鲳鱼鱼刺细软,肉质细腻,滋味鲜美,老少皆宜,可想而知,它受广大“吃货们”的欢迎程度。金鲳鱼更是鲳鱼中的“高富帅”,颜值颇高,营养丰富,做法百变,能煎、炒、炸、炖、煮、烤,每种做法都能让人垂涎三尺。

今天粤海给大家推荐一道金鲳鱼的家常做法——红烧金鲳鱼

受访者供图

红烧金鲳鱼突出的是一个“香”字,“先煎后烧”就是它的精髓所在,煎的酥脆的鱼,再充分吸收了酱汁的美味,变得汁浓味美,入味是它最大的特色,让人感觉不到丝毫的油腻,每一口都锁住了这深海的鲜味,保证你吃了还想吃!

话不多说,一起看看做法吧!按照以下视频这个做法做,不仅下饭,味道超级赞!

02:10

(红烧金鲳鱼,时长共2分10秒)

红烧金鲳鱼

这道美味的红烧金鲳鱼做法赶紧收藏备用,随时露一手,保证受欢迎!

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get到了金鲳鱼的美味做法,这会,大家应该还缺一条金鲳鱼!

不慌!“粤海金鲳大礼”已为大家准备好......

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粤海深海金鲳鱼取材于北部湾深海区域网箱养殖,该海域水质清爽,使鱼的生长环境接近野生。粤海金鲳鱼干,美味传承,匠心智作,来自深蓝色海洋的高营养金鲳鱼。经过淡晒工艺,保证肉质鲜嫩,美味呈现。

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那么,如何购买“粤海金鲳鱼大礼”?

粤海金鲳鱼大礼盒订购方式:小程序搜索“粤海水产店”,直接线上快速下单。(注:由于疫情影响,高风险地区发货情况要以快递公司规定为准)

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多吃鱼,多吃金鲳鱼,好处多多!粤海带您解锁金鲳鱼更多美味吃法!

【来源】湛江粤海水产有限公司


编辑 郑燕云
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