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日常能用作调味料的白芷，其实也是一味很好用的中药哦。白芷，伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根部，味辛，性温；归肺、胃、大肠经。

功能主治

白芷功能解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓，祛风止痒。

主治

1、主要用于风寒感冒，头痛、牙痛、痹痛等多种疼痛，鼻渊，带下证，疮痈肿毒，皮肤风湿瘙痒等。

2、西医诊为感冒、流行性感冒属于风寒表证者，头痛、偏头痛、牙周病等见有表证者，风湿性关节炎、类风湿性关节炎、神经痛性肌萎缩症、滑膜炎及肌腱滑膜炎、其他无菌性骨坏死、痛风性关节炎等属于风湿之邪阻滞经络者，急性鼻窦炎、慢性鼻窦炎见有风寒表证者，急性输卵管炎及卵巢炎、子宫炎症等属于阳明经湿邪下注者，接触性皮肤炎及其他湿疹、痈及疖等见有表证者。

典籍记载

《神农本草经》：味辛，温。主治女人漏下赤白，血闭，阴肿，寒热，风头侵目泪出，长肌肤润泽，可作面脂。

《药性赋》：味辛，气温，无毒。升也，阳也。其用有四：去头面皮肤之风，除皮肤燥痒之症，止足阳明头痛之邪，为手太阴引经之剂。

《本草求真》：白芷专入胃，兼入肺、大肠。色白味辛，气温力厚，通窍行表，为足阳明胃。经祛风散湿主药。故能治阳明一切头面诸疾，阳明之脉起于鼻，络于目，故病多属头面。

《本草经解》：白芷气温，秉天春和之木气，入足厥肝经；味辛烈而兼芳香，得土西方燥金之味，入足阳明胃经、手阳明大肠经，气味俱升，阳也。

临床应用

1、治外感风寒，头身疼痛，鼻塞流涕之证，常与防风、羌活、川芎等祛风散寒止痛药同用。

2、治疗阳明头痛，眉棱骨痛，头风痛等症，属外感风寒者，可单用，或与防风、细辛、川芎等祛风止痛药同用；属外感风热者，可配伍薄荷、菊花、蔓荆子等药。治疗风冷牙痛，可与细辛、全蝎、川芎等同用；治疗风热牙痛，可配伍石膏、荆芥穗等药。若风寒湿痹，关节疼痛，屈伸不利者，可与苍术、草乌、川芎等药同用。

3、治鼻渊，鼻塞不通，浊涕不止，前额疼痛，每与苍耳子、辛夷等散风寒、通鼻窍药同用。

4、治疗寒湿下注，白带过多者，可与鹿角霜、白术、山药等温阳散寒、健脾除湿药同用；若湿热下注，带下黄赤者，宜与车前子、黄柏等清热利湿、燥湿药同用。

5、治疗疮疡初起，红肿热痛者，可收散结消肿止痛之功，每与金银花、当归、穿山甲等药配伍；若脓成难溃者，常与益气补血药同用，共奏托毒排脓之功。

药膳食疗

川芎白芷鱼头汤

功效：中医认为肾精充足的人，精力旺盛、思维敏捷、记忆力好、头发乌黑、牙齿坚固。这道川芎白芷鱼头汤就是通过健脾益气方法来增加人体的肾精，达到健脑作用，而且还有养血、滋润、调经的作用。

原材料：鳙鱼头1个，川芎6g，白芷10g，生姜3片。

做法：将鱼头去鳃，洗净沥水，川芎、白芷、生姜分别用清水洗净。起油锅，下鱼头煎至微黄，铲起。将全部用料一起放入炖盅内，加开水适量炖盅加盖，用文火隔水炖2-3小时，调味食用。

用法：佐餐食用。

注意事项

1、中药配伍禁忌：恶旋覆花。

2、本品辛香温燥，阴虚血热者忌服。

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