韶关翁源:“铁龙石壁茶”铺就致富路

南方+ 记者

在大山绵延不绝、常年云雾缭绕的韶关翁源县铁龙镇,孕育着一种扎根石山峭壁生长的珍稀野生茶,一株株迎风俏丽的茶树每年春天会冒出新芽,采摘后制成茶味浓郁、清香回甘的“铁龙石壁茶”。

村民正在采摘石壁茶。受访者供图

铁龙镇种茶主产区山高雾漫、气候湿润、蒸腾量小、昼夜温差大、空气中负离子成分高,出产的野生石壁茶色泽碧绿,茶香四溢,沁入肺腑,轻抿一口,清香甘甜,回味无穷。“铁龙石壁茶”还含有丰富的类黄酮、维生素等营养物质,兼有利尿护肝等功效,是当地瑶民日常生活必不可少的一种茶饮。

近年来,当地政府因地制宜,充分利用当地天然优势,把茶叶产业与实施乡村振兴紧密结合起来,积极引导当地瑶族村民种植石壁茶,并慢慢发展成为强镇富农的特色产业。

村民正在采摘石壁茶。受访者供图

“种植石壁茶20多年,现在有200亩,一斤茶叶能卖到300多块钱。”铁龙镇龙化村的种植大户赵电古是第一批发展“铁龙石壁茶”的农户,看到了石壁茶的商机,他鼓励带动了50多户村民发展出1000多亩的石壁茶种植规模。

2008年,赵电古还带头建立起“晨露石壁茶”茶叶专业合作社,以村民茶园承包经营权和资本入股方式,实现茶叶种植、加工、销售一条龙的产业化经营模式,所产茶叶不仅供应本地市场,还深受深圳、广州、东莞等地茶商的青睐,成为推动铁龙镇实现乡村振兴的强劲引擎。

铁龙镇相关负责人表示,接下来,将进一步发挥种植大户的示范引领的作用,带动当地瑶族村民广泛种植,并引进有实力的投资主体,对新建成的石壁茶示范基地进行经营管理,不断扩大“铁龙石壁茶”产业发展规模。同时,深入挖掘石壁茶产业价值,打造“铁龙石壁茶”品牌,积极发挥新建成的石壁茶营销中心宣传阵地作用,开展石壁茶炒制技艺培训等活动,赋能产业发展新动力。

【记者】范永敬

【通讯员】韩利兰 胡金福 洪双瑶

编辑 李幔
校对 陈大钻
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