惠州梅菜是国家地理标志保护产品，而惠东县的梁化镇则是梅菜的主产区。日前，记者走访了解到，为适应市场对农产品多样化的需求，梁化当地梅菜生产企业延伸产业链，实现农产品深加工新突破。

近日，记者来到梁化一家梅菜加工企业看到，虽然还有一个月才到梅菜的采收期，但企业里的加工流水线已经开始忙碌起来。有的在晾晒、有的在分拣、包装。企业负责人胡文标告诉记者，通过改良加工工艺、升级自动化流水线等，制作出免泡、低盐的梅菜产品很受欢迎。

广东谭喜农业科技有限公司负责人胡文标：“从原来的生产模式改成现代化的（生产模式），因为现代人的生活节奏快了，所以要迎合现在的生活习惯，让梅菜作为即食或者说打开立刻可以吃的那种，往这个方向走，增加梅菜的附加值，带动梅菜（产业）健康发展。”

在加工区的不远处，一栋厂房正在建设当中。胡文标告诉记者，这是他们今年新建设的梅菜预制菜全自动化无菌车间，占地约1200平米，预计明年一月份投入使用。

广东谭喜农业科技有限公司负责人胡文标：“通过这个契机我们公司国外的订单也由原来的一两千吨，增加了10%到20%，国内的也增加20%左右，所以2022年下半年的种植面积扩大了很多，两千亩到三千亩公司里面的种植，另外还有跟农户签订种植订单，扩大生产，实现基地+农户+销售。”