眼下,正是灵芝成熟的季节,也是收集孢子粉的最佳时期。近日,记者在罗阳街道莲湖村蘑菇场的灵芝种植大棚内看到,该蘑菇场今年3月新引进种植的梅灵芝正源源不断地喷射着孢子粉,一把把“小金伞”使得遍地“金”粉,大棚内菌香沁人,种植户喜上眉梢。
11月16日,记者走进位于罗阳街道莲湖村蘑菇场的灵芝种植大棚内,一株株大小各异、形态万千、灵动娇俏的灵芝,长势喜人。在灯光的照射下,可以清晰看见灵芝正向外喷射着孢子粉,散发着浓浓的菌香。
据悉,正在喷射孢子粉的灵芝品种是梅灵芝,是该蘑菇场今年新引进种植的菌菇。“梅灵芝是专门用来产孢子粉的一种灵芝,根据它的生长周期,生长到成熟以后,我们会用丝绸把它全方位包裹起来,喷粉就会有一个很干净的环境。”该蘑菇场技术人员何龙告诉记者,这批灵芝于今年3月份种植,目前已经进入成熟期,正是出产孢子粉的时候。据悉,莲湖蘑菇场是莲湖村的村企合作共建项目,由莲湖村提供土地支持,蘑菇场每年向村里支付50多万元的土地、菇棚租金。此前,该蘑菇场已经成功引进种植了茶树菇、秀珍菇、平菇、猴头菇、猪肚菇、黑皮鸡枞菌等8个菌菇品种,年产鲜菇约60吨,年产值约200万元。
“食用菌要采摘当天吃才有山珍的鲜味,隔天吃的味道是不一样的。”何龙向记者介绍,目前,广东市场上的大部分菌菇都是从外地输入,菌菇的鲜味在运输的过程中逐渐消失。为了让当地消费者真正品尝到菌菇的“鲜”味,近年来,该蘑菇场一直尝试引进种植、培育、筛选各类适宜本地种植的可食用菌菇,并带动附近的村民共同加入菌菇事业。
接下来,莲湖蘑菇场将进一步整合资源,发展休闲观光旅游和科普教育项目,打造集食用菌生产、销售、休闲观光旅游、科普教育、研发及推广于一体的现代科技农业项目,为莲湖村乡村振兴注入“鲜活”力量。
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