昨晚，海珠区发布了强化全域疫情防控措施的通告。有市民担心，全市生活物资供应是否能跟得上？为什么线上下单买菜却买不到？ 

11月11日，广州疫情防控新闻发布会上（点击查看发布会实况），广州市商务局副局长吴炳祥对这些问题进行了回应。

他介绍，疫情发生以来，为确保封控、管控区生活物资供应充足，各保供企业按照超平时3-5倍量供应。

“同时，我们也注意到，今天（11日）早上，海珠区部分区域市民排队采购物资，短时间内人员集中采购，导致部分摊档出现缺货情况。”他表示，当前，广州的线下商超和线上平台企业均第一时间组织调货补货，市民朋友无需担心后续供应问题。

“当前，全市社会面生活物资供应稳定，八大类生活必需品货源总量是充足的，市民朋友无需担心后续供应问题。”吴炳祥呼吁道，“建议广大市民做到理性采购。”

会上，他还回应了几个市民重点关注的问题。

线上下单买菜，却一直无法送出是怎么回事？

居民反映的网上无法下单，或者订单延迟收货问题，主要是末端配送运力暂时不足。

市、区两级生活物资保障组继续加强重点区域物资配送，发动更多志愿者加入服务队伍，协助快递小哥便利开展核酸检测，减少“非战斗”性运力减员，将居民采购物资尽早配送到户。

同时，管控区域内市民朋友，也要关注辖区的购物指引和暖心服务电话。 

此外，广州市海珠区副区长傅晓初介绍，海珠区还协调电商平台从外区抽调1000多名骑手支援海珠，“但订单配送速度和平时相比还是相对较慢，给市民朋友造成不便，恳请大家理解。”

如何保障管控区里市民的物资需求？

当前，重点区域内原有的粮油肉菜供应、生活超市等生活物资供应点，根据购销缺货情况，组织不间断补货。

其中，华润万家等企业调足人力保供，胜佳超市配送中心接到门店需求后，一般2小时内可补货，岭南商旅日加工米面量达1000吨。

相关区政府也会根据需要送上爱心物资包，市供销社、华润万家等推出10元到150元不同品类的“生鲜物资包”，供广大市民朋友选购。

对低保对象、特困家庭及困难残疾人等群体，海珠区也组织派发生活物资包2.1万份，内含蔬菜、方便面和小蛋糕等。 

有货了，谁来送？

广州正全力畅通供应链物流堵点。

针对管控带来的运输车辆通行不便，市、区生活物资保障组安排专人，连夜为钱大妈、西亚兴安等生活必需品保供企业，出具车辆通行证，仅今天就已经发放市级通行证2768张。

同时，广州协同相关部门在落实防疫要求前提下，派专人跟进解决应急保供车辆通行受阻问题，“点对点”保证物流配送有序畅通。

在重点区域，还通过临时设置流动供货点，补充物流配送不便区域供应问题。 

全市各大商超的物资供应情况如何？记者了解到，全市主要物资供应企业均以加大马力组织备货补货，保障广州市民的“菜篮子”“米袋子”“肉盘子”。

华润万家：推出27元到89元不等的“生鲜物资包”

自广州疫情发生以来，华润万家广东公司迅速调配人手，组织货源，确保广州市的150多家门店民生商品供应充足、价格稳定，重点保障粮油米面、蔬菜、肉蛋奶制品等民生商品和防疫物资消毒液、洗手液的供应，在日常需求的基础上增加5倍左右的供应量，保障门店每天新鲜肉菜不断档，不涨价。

华润万家线上购物平台订单量大幅提升，为保障线上平台正常配送，目前已加大线上订单的运力，重点对封控地区门店线上运力比平日增加约50%，全力保证顾客的线上购物需求。

另在保障门店正常营业的情况下，华润万家出动多组保供队伍，为白云区，越秀区，番禺区等封控区域提供保供应服务，累计设置30个红色驿站临时保供点，日均供应5000份生活必需品，出动员工100多人次，200多车次，满足封闭区居民顾客的日常消费需求。

值得注意的是，华润万家在广州部分区的封控区域，新推出了“生鲜物资包”配送服务，市民只要通过万家小程序平台线上下单，该零售商将集中订单配送至封控小区。该生鲜物资包价格从27元到89元不等，套餐内有菜心、青瓜、前腿肉等生鲜，还有腊肠等品类可供选择。

西亚兴安：成立保供专班，每天到货2-3次

广州市西亚兴安商业有限公司全市共八十三家直营门店，分布在海珠区、天河区、白云区、越秀区等八个区域，全力配合疫情防控期间保供、稳价工作。

公司成立保供应急专班，为保障门店供应货源，分别到虎门市场、谷裕市场等增加外围采购，都按平时货量的2.5倍进行备货，蔬菜、肉类等日均供应量达到94吨，配送中心加大粮油米面的储备，现有储备粮约350吨、食用油约120吨。防疫应急小组，根据门店供应情况进行灵活安排、调度，对供应需求大的门店，由每天到货一次，调整为2-3次，确保各门店供应充足。

百佳永辉：部分区域供应量增加至5倍以上

百佳永辉广州市共有16家门店，除从化区外，覆盖剩余区域。我司除了本地采购以外，主要依托全国采购平台集中采购，商品来自全国各地，货源充足，价格稳定。自本波疫情发生以来，门店供应量都在日常的2-3倍，受影响严重地区供应量会增加至5倍以上。

盒马鲜生：生活必需品备货量达到平时2到3倍

盒马鲜生作为广州保供企业，全市15家门店，覆盖6个区（天河、海珠、越秀、白云、荔湾、番禺），目前盒马已经全力调集物资、人力，尽全力保证区域内市民的日常所需。

目前海珠区、白云区商品备货量十分充足，商品价格平稳。优先保障蔬菜、肉蛋奶、粮油米面等民生用品的供给，另外联系省内清远、增城、韶关等短供应链路的肉菜基地做支撑保障，确保这些品类的备货量都达到了平时的2到3倍。

为保证所有门店正常营业，营业期间全店员工压实、压牢“持绿码、一天一检”的健康管理措施，店铺内设施设备实施每两小时消毒体制，确保店内人员和购物环境的安全。

受疫情影响，配送量大幅上升，盒马门店急需大量拣货人员（众包兼职）和配送员，在遵守政府疫情防控政策的前提下，鼓励员工全出勤，另已经安排招募新业态用工人员加入，全力保障配送运力，进行无接触配送，满足周边顾客即时购物的需求。

大润发：保持生鲜蔬菜肉类商品价格平稳

大润发广州（番禺、花都、增城，新塘、天河）五店线上线下都正常营业，为确保市民群众生活必需品供应充足，做好稳供保供工作，按照日常供应量3-5倍备货，卖场货源充足，严格按照政府菜篮子指导价，保持生鲜蔬菜肉类商品价格平稳。同时佛山仓，东莞仓也会及时调货，会全力支持和配合政府做好广州疫情保供工作。

【南方日报、南方+记者】黄舒旻