“白马山高锁烟雨，最美茶园藏腹中；钟灵毓秀孕碧翠，茗香荣耀誉广东。”11月10日，封开白马茶制作技艺就业帮扶车间及非遗工坊正式挂牌，这也是封开县首个挂牌的非遗工坊。

封开县文广旅体育局、人社局、农业农村局等有关领导为《封开白马茶制作技艺》就业帮扶车间及非遗工坊牌揭幕。黄瑛居 摄

清朝道光年间《封川县志》记载：“白马山产茶，色红味香，产于文德小江者曰文茶”;《封川县志》记载“光绪三十四年，封川县杏花白马茶由清廷选送巴拿马博览会，获二等名产之称”。

1969年，封开县在海拔900多米的白马山上建起了肇庆封开白马茶场，茶场的大部分茶树至今已有50年的树龄。据了解，非遗传统手工艺的白马茶，茶色清绿微黄透亮，味道淳厚、幽香回甘，具有生津止渴、健脾开胃、消食解酒、提神醒脑等功效，而且还是清热消炎解暑的良药。

目前，封开县已形成白马茶茶叶产业带，全县新老茶园面积约4100亩，主要分布在杏花、河儿口、白垢、大洲、都平、长安等镇。其中，杏花镇白马茶种植面积1950亩，占全县种茶面积的48%。2021年全县采摘茶面积约3600亩，毛茶产量245吨，产值达7350万元。

近年来，封开县实施“公司+基地+农户+营销”模式，由封开县白马茶业有限公司牵头，把种植大户等受益农民作为公司茶叶产业带项目的重要载体，积极鼓励符合条件的农户、种植大户等受益农民参与到项目中，加速茶叶产业带发展。现已带动农户种植20户，就近带动农民就业350人，为广大农民增加了一条新的致富门路。

封开县文化馆馆长叶清表示，作为封开县首个非遗工坊，期待着白马茶制作技艺就业帮扶车间及非遗工坊能够帮助封开县广大群众进一步学习传统技艺、开展非遗保护传承，带动当地村民就地就近就业，提高村民致富的内生动力。

封开县白马茶业有限公司总经理谢汉钊说，公司今后将以工坊挂牌为契机，开展好非遗传统工艺保护和传承工作，致力于标准化种植管理和生产加工，走农业规模化、产业化、品牌化、信息化的道路，发展，带动更多村民致富，助力乡村振兴。

【南方⁺见习记者】卢逸轩

【南方⁺记者】施亮

【通讯员】黄瑛居