作为一个广东人

靓汤是饭桌上必不可少的

一道风景线

不管是快速便捷的滚汤

还是精心熬煮的老火靓汤

都有肇庆人认真琢磨出来的养生之道

△图源：肇庆西江网

下面，为大家奉上

肇庆十大名汤！

保证您看完馋得不行~

01

剑花肇实猪展汤

剑花肇实猪展汤

是广东老火汤中的清补汤。

剑花也叫霸王花，

具有清热解毒，清肺止咳的功效，

用晒干的剑花煲汤，

不仅是老百姓的家常汤水，

也是各大酒楼的例汤，

深受肇庆市民的欢迎。

02

莲藕眉豆猪骨河蚌汤

将莲藕、眉豆、

猪骨、野生五指毛桃等食材

加上纯正西江河蚌，

用羚羊山山泉水熬制，

其味道鲜甜甘香，回味留香于喉底。

03

西江毛蟹煲鸡

西江毛蟹煲鸡

美妙之处在于，

一菜两吃，两鲜并一鲜，

回味无穷，妙不可言。

04

土茯苓龟汤

土茯苓龟汤

选用石金钱龟为主料，

辅以乌鸡、土茯苓，肇实、

杞子、红枣、枸杞等，

其鲜香无比、肉软滑爽，

营养丰富、滋补养生。

值得一提的是，

为打造“肇字号”预制菜品牌，

“伦太太”还研发出

土茯苓龟汤、石斛胎菊龟汤、核桃红枣龟汤等

多种口味的预制罐装龟汤，

健康美味，携带方便，

让你10分钟就可以喝到鲜炖靓汤！

05

砚洲（沙浦）粉葛鲫鱼汤

粉葛即中药葛根，

砚洲（沙浦）粉葛鲫鱼汤

具有清热去火、利湿祛湿之功效，

此汤搭配营养合理，

风味上又互补有无，可谓绝妙。

06

绥江杂鱼汤

绥江杂鱼汤细腻清爽，

清鲜之香融为一体，

凸显肇庆人对饮食的讲究和追求，

非常值得一试。

07

竹芯竹荪炖肉汁

竹芯采自于竹叶间

未散开之嫩芽，

搭配“真菌皇后”竹荪炖之，

汤感清香，清润明亮，

堪称色、香、味三绝，

常饮有益身心健康。

08

野生灵芝羊蹄汤

羊蹄筋，筋道弹牙，

在时间和高温的炖煮下，

羊蹄骨中的骨髓被完全分解，

并融化于肉汤中，

汤水浓郁和舌头接触的刹那，

满口腔的香味便在舌尖上跳跃。

09

竹荪杏花鸡汤

封开杏花鸡

皮薄肉劲，鸡味浓郁；

竹荪营养丰富，口感爽脆，

被誉为“真菌皇后”；

两者搭配浓郁甘醇，甜而不腻，

成为当地一道名汤。

10

何首乌巴戟浸鸡

德庆自古南药资源丰富，

孕育的何首乌

以其外观好、口感佳、

品质优良等优点而享誉省内外。

何首乌和巴戟具有滋补功效，

入口味道甘醇，

有不错的养生效果。

这么多靓汤

着实让人眼馋！

你还知道什么肇庆本地汤品吗？

欢迎在评论区和小编分享~

来源：多彩肇庆