目前

信宜市各大茶园正处于秋茶采摘期

很多茶场都忙着采摘秋茶

满目青翠的茶园里

到处都是茶农忙碌的身影

在金垌镇环球村的三唛顶合箩茶茶场，漫山遍野的茶树青翠欲滴、吐露芳香，整个茶园弥漫着秋茶的清香。茶农背着茶篓穿梭其间，娴熟地采摘一片片秋茶嫩芽。茶场负责人张九，人们都亲切地叫他九哥，他告诉记者，“现在是秋茶采摘最后阶段了，采摘完这一批新茶，要一直等到明年开春时采摘春分茶了。茶场每天都投入十多人抓紧采摘秋茶，等采摘完毕再进行除草等工作。今年夏秋之间雨水足，茶树长势好，所以今年秋茶产量估计会比去年高。”

三唛顶海拔605米，位于广东信宜市金垌镇与朱砂镇间，属云开大山山系。这里所产的茶叶色清、味香、甘喉、质佳。三唛顶合箩茶被列入中国名茶——历史名茶类，载入《中国名茶志·广东卷》，是广东省15个名茶之一。

山上采茶忙，山下制茶香。在三唛顶茶场的制茶车间，工人们也正在忙着制茶，确保秋茶品质。九哥表示，将会积极推广茶叶线上交易模式，充分利用直播带货、电子商务等交易方式，及时将秋茶送到终端市场，助力秋茶产销两旺。九哥告诉记者，秋茶有秋茶的特色，与春茶的主要区别是春茶的茶香和清香比较浓，秋茶则茶香较浓，因为秋茶成长于秋季干燥的时节。

自古高山云雾出好茶。广东省茂名市信宜市境内山峦起伏，高峰众多，海拔500米以上的山岭371座，海拔1000米以上高山80多座，“广东粤西第一高峰”大田顶也正是在信宜境内。高山上降水充沛，昼夜温差大，常年云雾缭绕，绿带萦绕，弥散着绿野仙踪的清韵。得天独厚的自然条件为信宜出产好茶打下了坚实的基础。

据了解，目前信宜市有10多家茶企，茶叶种植面积近2万亩，年产量783吨，主要生产红茶、绿茶。目前正式秋茶采摘的时节，各大茶场都按照自身茶场茶业的生长情况采摘秋茶，有的已经采摘完毕，有的还在采摘。此时抓紧时间采摘秋茶主要是为了及早做好茶场管理，为明年的春茶有个好收成做好准备。

来源：信宜发布