春种一粒粟，秋收万颗子

今天（9月23日）

南海迎来了秋分时节

和第五个中国农民丰收节

庆丰收，迎盛会，展芳华

邀您共享丰收乐事

为了庆祝丰收

南海多地举办盛会

邀请街坊们共享丰收乐事

九江

赏非遗、捉塘底、抢丰收

今日（9月23日）

庆丰收 迎盛会

佛山丰收盛事在五区同步举办

南海分会场设在九江镇梅圳社区

摄/刘锐、梁平

“抢丰收·捉塘底”大赛

省级非遗传承项目——“数鱼花”技艺大赛

“抢丰收抛鱼网”大赛等活动轮番上演

市民街坊们在激烈的比赛中

感受到南海水产特色抢丰收的喜悦

摄/刘锐、梁平

此外，活动现场还可以

欣赏本地原创表演节目、大型情景剧

参观国家农业园展区、幸福新儒乡展区

特色农产销展区、媒体互动直播区等

感受渔家丰收乐事

摄/刘锐、梁平

梦里水乡百花园

丰收主题陈展、特色摊位、潮玩体验

在梦里水乡百花园的中心广场

威武霸气的变形金刚前面

已被一簇簇金黄稻草环绕

明晃晃的金黄色

让人瞬间感受到丰收的喜悦

现场有20多个里水好物特色摊位

摊位类型包括美食、花卉

本地特色农产品、预制菜

以及众多里水墟日文化平台的产品

往届资料图。

值得一提的是，本次摊位还有一批

里水新引进的特色农产品首次亮相

包括大峰水产鳗鱼、鸿景农业大豆

佛科院研发可以生吃的甜玉米

还有一方四季茶饮、展旗楼文创雪糕等

里水特色网红小食

活动设置了九大潮玩体验区

除了特色摊位常驻展示外

还有农业科普、风筝潮玩、农趣潮玩

采摘潮玩、露营狂欢等内容

不仅能让孩子撒欢，解放天性

还能学习到实用的农耕文化知识

活动攻略

1、转发本条微信到朋友圈（不可设分组），即可在9月23日-9月25日期间免费进入梦里水乡百花园游玩。

2、活动地址：南海区里水镇梦里水乡百花园。

3、进入梦里水乡百花园需提供核酸阴性证明，如行程卡7天内显示市内，提供72小时核酸阴性证明，如行程卡7天内有市外轨迹，需提供48小时核酸阴性证明。

4、疫情防控期间市民出门游玩要做好佩戴口罩、进门测温亮码、与他人保持社交距离等措施。

丰收的南海农产品

一种食材做出N种味道

说起南海的农产品

各有特色 各有风味

一种食材可以做出N种味道

来，一起打卡时令农产品美食宴

南海十大名食材。

解锁九江鲈鱼的N种吃法

南海九江，中国加州鲈之乡

出产的加州鲈畅销20多个省市

年产值高达四亿元

在农民春夏的辛勤劳作后

加州鲈迎来了收成

鱼生、清蒸、干煎、水煮、脆炸

每一条鲈鱼都被安排得明明白白

一条鲈鱼百变成就餐桌美味

这条南海鱼，可以！

陈皮蒸鲈鱼鲜

选用岭南新会大红陈皮晒干切丝放鱼面的蒸法，陈皮提鲜通肺通窍，入口还带有丝丝果皮香味。

姜丝蒸鲈鱼鲜

最原始的做法最能吃出鱼肉本味！一勺热油浇在鱼面的姜丝上，姜丝的香味瞬间被激发出来，提升鱼肉的鲜，嫩，滑。

辣豆豉蒸鲈鱼鲜

咸香味浓的辣豆豉配上鲈鱼鲜，更能激发鱼肉的鲜味，和味十足，开胃消滞，是广东爸妈最爱的味道~

香煎鲈鱼鲜

色香味俱全！放温水解冻过的鲈鱼鲜，吸干水分后直接下锅煎制，色泽金黄，香味四溢，外脆内嫩，很适合喜欢香口口感的朋友。

剁椒蒸鲈鱼鲜

喜欢刺激味蕾的，首选这道菜！色泽鲜艳，辣中带鲜，堪称下饭神器！

觅食指引

鱼生（一鱼多吃）

餐厅推荐：渔花园食府、荣华·江畔湾美食城

一宵鲈鱼鲜

餐厅推荐：日日新(明华路店)

火焰鱼

餐厅推荐：龙回山庄

糯米酒炖鱼头

餐厅推荐：九江双蒸博物馆

全鱼宴

餐厅推荐：荣华·江畔湾美食城

清蒸鱼

餐厅推荐：旧码头餐厅、棠嘉园餐厅

狮山大顶

苦瓜，

爽口清甜

大顶苦瓜

被评为“

南海十大名食材”，比普通苦瓜含糖量高出10%，是南海狮山谭边村的特色农产品，有着80多年的种植历史。

用大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”，多年来受到不少食客的追捧。敢为人先的南海人敢于创新，能用一只大顶苦瓜变幻出上百道佳肴，食过都说“返寻味”。

觅食指引

坐标：年年好景

地址：

南海

狮山大圃谭边市场侧/信丰村对面

人均消费：60—70元

营业时间：09:00-14:00，17:00-21:00

预订电话：0757-85590273、0757-85590239

盐步秋茄，食过返寻味

一身清淡百味香，盐步秋茄无论是蒸、炸、焖、煮，都能成为夏秋家常菜的首选，被食评价赞为瓜果届的“君子”。识食的南海人，能将盐步秋茄变幻出十几道佳肴。

觅食指引

坐标：长润餐厅

地址：

南海

大沥盐步穗盐路虎榜新村27号之一

餐厅电话：0757-85703888、0757-85783108

秋茄订购电话：18928695775（梁伟宏）

桂城吊丝丹笋极鲜、爽脆

人间有味是清欢，在桂城三山林岳村，水分足、清新爽口、肉质鲜嫩、爽脆无渣的吊丝丹笋远近闻名，被誉为“笋中之王”。每年5-9月，都会引来无数食客。

南海人将吊丝丹笋做出了一席20多味的全笋宴。冰镇原味笋、咸蛋黄焗笋、竹笋焖牛腩、笋丝鱼茸螺粥……无论你喜欢清淡还是“重口味”，吊丝丹笋都能满足你！

觅食指引

坐标：永锋饭店‍

地址：

南海

桂城平洲三山港林岳长命巷

营业时间：10:00-14:00,17:00-21:30

这个金秋

来南海体验秋收的快乐

好玩又好吃，等你来打卡

来源：佛山新闻网、南海农业农村、里水镇农业农村办

编辑：李颖薇

审校：温爱霞、杨洁怡、赖嘉华