9月7日，佛山市南海区召开2022年食品安全委员会全体会议，通报了南海区食品安全示范创建工作开展情况，并对下一步工作进行了部署。南海区委副书记、区长、区食安委主任王勇要求，要增强政治责任和民生使命，以提高思想认识；要统筹部门职责和社会参与，以狠抓工作落实；要推动行业自律和标本兼治，形成长效机制。

9月7日，南海区召开2022年食品安全委员会全体会议。  南方+ 陈梦 拍摄

会上，南海区副区长李耀茂传达了佛山市创城工作推进会议和上级有关工作精神。佛山市创建国家食品安全示范城市、南海区创建广东省食品安全示范区都将在10月至11月进行，南海区要做到责任、培训、检查、宣传全覆盖，深入推进、扎实提升食品安全“两个创建”工作，将属地管理责任压实压紧压牢，保障企业健康有序发展和人民群众“舌尖上的安全”。

南海区食安办主任、区市场监管局局长李炬昆通报了南海区食品安全示范创建工作开展情况，并部署下一步工作。今年以来，南海区通过扎实打造水产养殖源头安全特色项目，深化提升食品生产加工小作坊集中管理，大力推动农贸市场升级改造，织密织牢食品安全检测网络，攻坚关键环节、关键部位，食品安全重点工作成效明显。下一步，南海区将提高思想认识、做好迎检准备、扩大宣传覆盖、强化长效治理、守牢安全底线，继续抓牢食品安全“两个创建”工作，不断提升食品安全工作治理成效和监管服务水平。

“让老百姓有机会、有条件、有习惯参与，推进食品安全工作将事半功倍。”王勇就南海区食品安全工作，提出了三点意见：

一是增强政治责任和民生使命，以提高思想认识。食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。南海区经济持续健康发展，先后四次获评“中国最具幸福感城市（城区）”。食品安全有效保障，人民群众的幸福感、获得感更强，全区必须坚持做好食品安全和市场监管工作，进一步擦亮南海的“金字招牌”。

二是统筹部门职责和社会参与，以狠抓工作落实。食品安全工作涉及农业、住建、市监、教育等多个职能部门，要切实担起责任，拿出有效的措施，加大宣传力度，积极发动群众支持和参与，共同监督相关从业者。要畅通沟通渠道，让老百姓有机会、有条件、有习惯参与管理，食品安全工作将事半功倍。

三是推动行业自律和标本兼治，以形成长效机制。南海区现有市场主体52.66万户，其中食品生产经营企业数量庞大，要推动行业自律，发动行业协会共同制定食品安全管理规范，合力提高食品生产、加工、销售、消费等领域的硬件水平，在落实食品安全工作的过程中既做好长远规划，又注意抓准重点，形成更有效的长效工作机制，在到标本兼治的目的，体现南海雄师应有的担当和贡献。

【撰文】陈梦 赵进 颜娟霞 潘莉斌