相信大家对封开杏花鸡都很熟悉，

但是这种吃牛大力长大的杏花鸡，

你有了解过吗？

吃牛大力长大的杏花鸡

封开县杏花镇“大力鸡”养殖基地

除了养殖驰名已久的传统杏花鸡之外，

还着力发展用牛大力喂养长大的“大力鸡”，

使当地的杏花鸡产业链得到了创新和壮大。

在杏花镇“大力鸡”养殖基地里，

体型健壮的大鸡小鸡满山地跑，

外形有着明显的杏花鸡特色，

唯一不同的，是它们生长的地方到处

都种满了牛大力这种药材，

不但随时可以啄食，

就连饲料里，也糅合了牛大力。

据介绍，牛大力产业是封开县计划开发的众多特色农林产业之一，将成为助力封开乡村发展的重要产业。牛大力是知名南方药材，功效多，具有强筋健骨、润肺、护肝、补肾、抗氧化等多种功效。

牛大力+杏花鸡=？

广东麦林农业是一家

专门从事南药种业研发、基地种植、

产品开发的全产业链生物科技企业。

2018年初，公司落户封开杏花镇，

目前在杏花镇已种植有1千亩牛大力。

封开杏花鸡是广东名鸡，

而牛大力也是封开的地道药材。

他们组成“CP”的话，会擦出怎样的火花？

麦林公司凭借自身的牛大力基地、养殖技术和市场营销的优势，在封开建立牛大力杏花鸡种养基地，以牛大力鲜叶和嫩枝粉碎加入五谷杂粮饲养杏花鸡，全程自然放养，增大鸡的运动量，且鸡在自然界中除追吃林下草地的蚂蚁、蚯蚓外，又啄食青草果籽之类的可食植物，使自然放养的牛大力杏花鸡肉质更加鲜甜、口感更香，把杏花鸡养殖成一只优质土鸡，并确保标准优于绿色AA或欧盟标准。通过对牛大力杏花鸡的养殖和推广，打造成岭南名鸡。

牛大力杏花鸡大受欢迎

广东麦林生态农业有限公司总经理翁趋华介绍，

希望通过养殖基地的示范推广，

带动农户参与，进行产业化经营，

实现当地农户收入增长，

助力封开乡村产业振兴。

据了解，养殖基地项目首期计划投入500万，租地350亩。第一年出品牛大力杏花鸡4万羽，第二年将出品10万羽以上。预计仅广东市场，牛大力杏花鸡的市场消费潜力，每年将在1000万羽以上。

在广州开设的牛大力杏花鸡体验店里，

有着详细的产品文化展示，

从产品历史到名人故事，从功效到质量品质，

让每一个到体验店的顾客

对封开杏花鸡产品有更深的认识，

从而提升产品品牌，得到大众一致肯定。

翁趋华还表示，

封开拥有丰富的山林资源，

适合牛大力产业发展。

目前，

麦林农业签约封开罗董镇及杏花镇6条村，

共同投资兴建牛大力种植示范基地。

公司还与上述村签订了产品保底回购协议，

确保各村的收益，

由此，公司和群众一起共同发展杏花鸡产业，

助力乡村振兴。

来源：封开发布微信公众号