“我们不仅要让消费者知道螺蛳粉，同样要打响‘陈村粉’的牌子！”在广东省的方便食品行业中，坐落在我区蛟塘镇的广东陈村食品有限公司占有重要一席。8月24日，在参加了肇庆市举办的新农人座谈会暨“八城寻八味·十万厨师推肇味“活动后，企业的负责人信心满满，表示要进一步释放新农人活力，以方便食品为“法宝”，努力在肇庆预制菜“大舞台”上作出一番新作为。

广东陈村食品有限公司是一家集生产、研发、营销于一体的现代化综合型食品企业，是广东省方便食品行业中的佼佼者，先后获得“广东省农业龙头企业”和全国食品行业“诚信企业、放心食品”等称号，其生产经营的陈村牌方便米线、河粉，非油炸面，在预制菜体系的性能、品相上深受消费者青睐。

从2015年到2020年，该公司的营收更是逐年递增，实现从2.5亿到6.5亿的飞跃。

参加新农人座谈会后，公司负责人表示，将牢牢抓住预制菜的发展机遇，聚焦陈村牌方便食品生产和技术研发，推广“龙头企业＋农民合作社＋农户”等新模式，推动产业向规模化、品质化、品牌化发展。

“我们公司将抓住这个机遇，将我们肇庆市‘新农人’建立的‘预制菜产业联盟’打造成立足粤港澳大湾区、供应全国市场的地方优秀品牌，同时在肇庆市政府提供的预制菜产业联盟平台基础上，预计将实现预制菜年产值新增2个亿，带动本地农产品采购值3000万-5000万元。”广东陈村食品有限公司研发部经理何强在接受记者采访时说道。

记者了解到，广东陈村食品公司对升级预制菜发展模式、延长产业链十分有信心，计划在今年9月中旬开工建设打造一个自动化生产车间，引入一批全新的车间设备，实现压力锅、反应釜、杀菌线等自动化作业，把自动化生产理念落实到整条原料、生产、包装供应链上，力促生产线高效、提质运作。

同时引进台湾专业团队给予技术支持，进一步抢占市场份额，不断开发迎合市场需求的方便食品。充分发挥“双联盟”作用，与原材料供应商联盟强强联合，打通供销渠道。抓住预制菜产业发展的契机，进一步升级优化“自有＋第三方”销售平台，联动本地农产品产业，实现方便食品产业增效、农户增收，进一步擦亮高要的“肇字号”农业品牌。

“作为预制菜产业联盟的代表，我们‘新农人’深感肇庆市委、市政府领导对这个产业平台的打造和建设所作的努力，我们将积极发挥好品牌引领作用，把品牌做大做强，为产业的发展作出应有的贡献。”何强说道。

高要融媒体中心记者：冯楚渝  伍坚朋

编辑：汤子莹

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