优品南沙酸汤鱼、台式卤肉、梅干菜烧肉、广式清蒸排骨……南沙区东西部协作预制菜上新啦！

8月26日，南沙区“酸汤鱼”预制菜东西部协作签约仪式暨“优品南沙酸汤鱼”产品发布会在广州市南沙区明珠现代都市农业实验园综合中心举行。广州市协作办公室党组成员、副主任陈震，南沙区副区长刘小潼出席活动。

“消费协作是巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接路上的一项双赢举措。”陈震致辞表示，广州市协作办公室要切实把消费协作作为助力巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要措施落实到位，并以此助力协作帮扶地区打造区域公用品牌，破解帮扶产品“有品质无品牌”的瓶颈问题，为帮扶地区产品赋能，实现产品变商品、品质变品牌。

广州市协作办公室党组成员、副主任陈震

刘小潼则表示，南沙区将真抓实干做好东西部协作各项工作，通过产业合作、资源互补、劳务对接、人才对接、消费协作等有效措施，聚力做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接重点工作。

南沙区副区长刘小潼

据悉，本次活动以广东广州市南沙区和贵州安顺市西秀区“两地”，南沙渔业现代农业产业园、预制菜现代农业产业园和西秀产业园区“三园”为合作基础，将进一步加强两地企业交流合作，推动东西部协作地区产业发展融合，为进一步推进巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接提供强有力的支撑。

活动正式发布了以“优品南沙酸汤鱼”为代表的东西部协作预制菜产品，并同步在南沙农业集团旗下的“优品南沙”电商销售平台开启线上直播销售通道，吸引了2.4万人次在直播间围观抢购。

“南沙农业集团正积极探索消费帮扶新模式，将依托目前火热的预制菜市场，打造具有南沙特色的预制菜。同时，发挥南沙预制菜产业园区企业优势，打造以‘生产+加工+研发+仓储+物流+营销+贸易’为发展模式的预制菜全产业链体系。”广州南沙现代农业产业集团有限公司（下称“南沙农业集团”）党委副书记、总经理吴永中表示，本次活动发布的“优品南沙酸汤鱼”将“南沙鱼”与“安顺酸汤”相结合，充分体现了“广东+贵州”的东西部协作模式，深化拓展了“东部企业+贵州资源”“东部市场+贵州产品”“东部总部+贵州基地”“东部研发+贵州制造”的“四+”模式，切实把东西部协作工作扛在肩上、抓在手上、落实在行动上。

南沙农业集团党委副书记、总经理吴永中

活动现场，南沙农业集团、贵州南山婆集团有限公司和广州绿成餐饮供应链有限公司三方共同签署了南沙区“酸汤鱼”预制菜东西部协作项目协议，将加强两地企业交流合作，建立起长期技术帮扶合作关系，从而推动东西部协作地区三产融合发展，为进一步推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接提供强有力的支撑。

据悉，该活动由南沙区对口支援工作领导小组办公室主办，南沙农业集团承办，南沙区消费协作服务中心协办。

【记者】李思敏

【来源】南方农村报