扬帆追鲜!江门吃海鲜攻略来了

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开渔啦>>

江门开渔啦!

盛夏八月,

侨乡大地鸢飞鱼跃,碧波万顷。

近日,

随着开渔的号角吹响,

全市各港口码头约2000艘休渔渔船

浩浩荡荡驶向远方,扬帆奔赴南海。

渔民们满载着期待,

投入新一轮的耕海征程,

撒下开渔第一网,

向着丰收不断前进。

开渔就意味着

各种海鲜上线啦~

吃货们,准备好了吗?

江门海鲜品种多样

深得各位吃货的喜爱

夏季有黄鱼、带鱼、凤尾……

冬季有虾池、龙吐、黄皮头……

还有蹦蹦跳跳的虾、爬行的蟹

鱿鱼仔和各种贝类

那么

到哪里能把这么多海鲜

一次过全部吃到

还便宜新鲜呢?

推荐这几个地方,走起了喂~

沙堤渔港

上川岛沙堤渔港,是广东省四大渔港之一,是集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体的综合性港口。在这里您可欣赏渔港海景,体验渔民风情和品尝各种海鲜。

广海镇渔人码头

广海地处台山市东南端,靠山近海。北面与端芬镇相连,东北面与斗山镇相接,西部与海宴毗邻,东面与赤溪镇接壤,南邻南海,与上、下川岛隔海相望。广海海鲜的独特之处在于新鲜及色香味俱全。渔人码头是广海海产的集中地,码头的市场有着天然优势,海鲜现捉现卖!

横山渔港

横山渔港位于台山市汶村镇的西南部,是台山市三大渔港之一,地理位置优越,拥有天然避风良港,海洋资源独具优势。开渔期,这里有丰富的生猛海鲜在港上岸。靠着得天独厚的地理位置,这里的海鲜可谓是远近闻名。等到渔船靠岸,你可以在渔民处买到各种新鲜海鲜,然后到附近的餐饮门店加工,或水煮或清炒,简简单单的渔家土做法,吃起来自有更胜酒店的鲜味儿。

都斛海鲜街

海鲜街位于台山市都斛镇中心。由于都斛镇坐落在黄矛海域与西江河的咸、淡水交汇处,邻近新会崖门和珠海斗门,因此这里主要盛产虾、蟹,味道特别鲜甜。

有食客给都斛海鲜街总结出三大特点:多、廉、鲜。由于这里是集“批发、饮食”于一身的市场,因此海鲜街上不仅有众多海鲜档,周边还有10多家专营海鲜的大排档、酒家。

深井、海宴

深井、海宴等镇也有极其鲜美的海鲜。其中,深井镇位于台山西南部,海岸线长达33公里,其经流的淡水河深井河自东北流经西南,注入太平洋的南海,这里形成了极其宽广的咸淡水流域。深井蚝以色泽靓、个头大又鲜味无渣著称,这得益于它的咸淡水交界的优越海岸水质。

北陡尾角村

北陡镇浪琴湾有尾角、沙咀等十多条渔村,村民世代以捕鱼为业,以海为生。夕阳西下,出海的渔船悠悠而归,渔人挑着渔网、海鲜,踏着金色的海水上岸。海滩上,游人在嬉戏玩耍,别有一番情趣。

来源:江门文旅

综合编写自江门日报全媒体(文/毕松杰 郭永乐)、侨都生活圈、台山发布等

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