为期三个半月的
南海伏季休渔期结束了,
就在昨天(8月17日),
小南第一时间赶到
十九涌渔人码头
探寻开渔期的第一批渔获!
大家马上跟着小南的步伐出发吧!
伴随着第一波出海渔船的回港,
广州市南沙区万顷沙
十九涌渔人码头也开始忙碌了起来,
吆喝声、机器轰鸣声、海鲜蹦跶声
使原本寂静的码头瞬间变成了
烟火气十足的尝鲜地。
正午,
“第一网”海鲜
抵达了十九涌渔人码头,
忙碌中
我们一睹南沙生猛海鲜的风采。
今早出发的渔船是以捕捞鱼类为主,所以在码头边充斥着鱼扑腾的声音;在渔民们分类与装载之后,大家都露出收获后满足的笑容。
为了这次出海,当地渔民做足了准备。出发前,渔民们检查船只设备、修补渔网,同时还将大块的冰块打碎后放置渔船底部,确保肥鱼美虾的新鲜。
“我们准备好了各种生产和生活物资,要以充足的准备迎接开渔。船上存放的淡水、鸡肉、瓜果等食物能够帮助我们应付长时间的海上旅程,捕捞回来的鱼也拥有足够多的笼子予以储存,定位、风扇等设备也准备妥当,这次渔获还是不错的!”渔民陈伯如此表示。
我们有这些海鲜哦!
黄鳍鲷又名
黄脚立、赤翅、黄立鱼,
有“海底鸡项”之称。
麻虾,
肉质爽脆,
味道鲜美。
黄眉头学名棘头梅童鱼,又名黄皮头,肉味鲜嫩。
皮皮虾,比小南手掌还要大,棒!
竹甲鱼又叫牛尾鱼,肉质白皙细嫩,只有一根独刺。这对于包括小南在内的怕被鱼刺卡喉咙的吃货来说,简直太友好啦!用它来熬汤,鲜!甜!
曹虾,往往只有尾指大小,煮熟后的颜色粉白粉白的,曹虾虾肉格外饱满鲜甜,以带红紫籽的品质最优。
由于开渔期的到来,
大量的海鲜将涌入市场,
十九涌海鲜供应商
黄先生告诉小南,
目前,
海鲜价格普遍下降10%—20%,
海鲜品种多样化,
让广大吃货们实现海鲜自由了!
出品:南沙区融媒体中心
编辑:嘉北
文字:段吟墨、许金城(实习)
图片:刘伟、资料图
视频:段吟墨、刘超、许金城(实习)
投稿邮箱:nanshanet@126.com
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