香蕉含有丰富的碳水化合物、多种维生素、微量元素和植物化学成分，营养价值较高，果肉香甜、口感软糯细腻，是一种老少皆宜的水果。

尽管香蕉营养物质含量丰富，一般人都可以吃，但是对于慢性病是否可以吃或怎么吃有利健康呢，可能很多人还不太清楚。那我们今天就来说说这个问题。

高血压和冠心病

高血压和冠心病患者体内往往“钠”多而“钾”少，需补充钾离子以抑制钠离子，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，且能促进尿钠排泄，从而有效地控制高血压和预防冠心病等。香蕉是一种典型的高钾低钠水果，每100g香蕉果肉含钾250mg-450 mg，是苹果的3倍；钠含量极低，为0.8mg/100g，高血压和冠心病患者经常食用香蕉可以在一定程度上起到降低血压和保护血管的效果。

消化道溃疡

胃、十二指肠溃疡，是一种典型的心身疾病。有研究称，精神压力过大、负面情绪过强常被认为是其致病因素，这些因素可能会改变人体内5-羟色胺水平导致溃疡发生。而香蕉素来有“快乐水果”之称，是因为香蕉中碳水化合物和维生素B含量丰富，有助于将色氨酸转化成5-羟色胺，以调节情绪、改善焦虑和抑郁的情况。此外，生香蕉中含具有一定抗溃疡活性的成份——无色花青素，可在一定程度上预防胃、十二指肠溃疡。但同时要提醒胃酸过多的人不宜食用过多香蕉。

痛风

痛风是一种因体内嘌呤水平异常，而引起血液中尿酸水平持续升高，最终导致关节、肾脏病变的疾病。嘌呤在体内代谢的最终产物是尿酸，长期吃高嘌呤食物，产生的尿酸就会增多。香蕉是一种低嘌呤的食物，每100g香蕉果肉含量小于10mg，食用后不会使体内嘌呤水平升高；且香蕉富含钾，食用可有助于尿酸排出，减少体内尿酸沉积。所以适量食用香蕉可以改善痛风症状。

癌症

香蕉富含的镁元素，是天然的免疫力强化剂，可增强机体免疫力和自我修复能力。镁对遗传物质双螺旋结构的稳定性及其构象都有显著的影响 , 甚至能使丧失了结合亮氨酸能力的亮氨酞 一 t R N A 重新活化而发挥其正常作用，镁对遗传物质的这种保护作用是它防癌的根本所在。香蕉中的镁含量为43mg/100g，比大多数水果高，食用其对癌症、肿瘤有一定的预防作用。

糖尿病

糖尿病是一种体内血糖水平异常升高的代谢性疾病，控制糖尿病的关键之处就在于控制血糖水平。除了使用降糖药物和胰岛素之外，控制饮食对于糖尿病患者来说同样也是重中之重。血糖生成指数（GI）是指导糖尿病患者通过饮食控制血糖水平的一项生理学参数，糖尿病患者在合理控制血糖水平的情况下，可以适量食用属于低GI（52）食物的香蕉，但不可多吃。

肥胖

肥胖的主要原因是每日摄入的热量多于消耗的热量，导致多余的热量以脂肪形式蓄积在体内。摄入过多精制碳水是造成肥胖的主要因素之一。100g香蕉果肉的热量90kcal左右， 低于100g米饭116kcal和1罐可口可乐(355.0毫升) 153kcal， 而且香蕉一般为鲜食，其富含的维生素不会因加热而破坏，同时还含有多种矿物质和膳食纤维，对人体新陈代谢有益，在摄入总热量不高于消耗热量的情况下，适量吃香蕉不会造成肥胖。

总的来说，香蕉对人体健康益处良多，但对于不同的慢性病，要注意控制食用的量才能最好地发挥它应有的功效。

农财网香蕉通