近年来，传统老字号纷纷转型拥抱年轻消费者，成为国货风潮中的一股中坚力量。

但同时也有一些运用传统技艺的老字号，面临着人才断层、人才流失、技术保守跟不上市场等一系列传承困境。

为此，南方日报南方产业智库联合潮州市裕德堂壶艺研究所，面向90后、00后群体，发起一项问卷调查。

暑假，学生们参加潮州裕德堂手拉壶体验营活动

快来为老字号的发展建言献策吧。

1、你是哪一个年龄段？ 00后 95后 2、你的性别？ 男 女 3、你对哪一种老字号的传统技艺最感兴趣？ 木雕 手拉壶 刺绣 食品 餐饮 编织 中药 其他 4、你认为，年轻人传承老字号传统技艺的动力在哪里？(可多选) 要让年轻人看到市场前景。 运用年轻化、现代化的语言去宣传推广。 在保留核心技艺同时，产品持续创新。 其他（请在评论区留言） 5、当前拥有传统技艺的老字号，在品牌宣传推广、市场化方面表现如何？(可多选) 不行，与市场严重脱节。 只有少数表现尚可，大部分老字号仍是传统思路与做法。 能看到一些老字号努力在改变，还有上升空间。 拥有食品、餐饮类传统技艺的老字号，表现不错。 整体情况不错，带动起国潮热、非遗热。 其他（请在评论区留言） 6、你喜欢老字号传统技艺的哪些推广宣传形式？(可多选) 赛事类，比如举办设计创新比赛等。 与学校联合，开展传统技艺实践营活动，举办非遗大师课。 在一些城市商圈设立手工艺体验店。 其他（请在评论区留言） 7、你愿意从事与老字号传统技艺相关的工作吗？ 愿意，一些企业在持续变革创新，对未来发展有信心。 不愿意，行业偏传统，发展前景不明朗。 说不清 8、你认为潮州手拉壶与学校开展的社会实践活动，能促进该技艺的传承吗？(可多选) 是的，在活动中我能了解到传统制作技艺及其背后的历史文化。 是的，活动结束后，我愿进一步了解更多关于手拉壶的知识。 是的，我希望毕业后能进入手拉壶的相关行业。 感受不深，只是一节手工课而已。 完全没兴趣。 其他（请在评论区留言） 提交

【记者】李劼

【实习生】江婉晴