祝贺三明市畜牧兽医学会学术年会暨三明市畜牧业协会三周年庆典大会圆满举办！

《农财宝典》新牧网记者 熊亚琴/文 龙振辉/图 钟展锋/统筹

聚力创新，共赢未来。2022年8月5-6日，“三明市畜牧兽医学会学术年会暨三明市畜牧业协会三周年庆典大会”在福建尤溪县成功举办！行业专家、企业代表围绕疫病防控、增效降本、数字化养猪等方面进行了热烈交流和探讨。

会议现场

出席本次会议的嘉宾有福建省畜牧兽医学会秘书长林伯全、三明市农业农村局副局长曾荣儿、三明市畜牧业协会会长郑鸿清、三明市畜牧业协会秘书长谭建安、尤溪县农业农村局副局长郑智文、三明市畜牧业畜牧兽医学学会理事长张占春以及行业专家、企业代表等400余人，《农财宝典》新牧网受邀进行全程报道并直播。

福建省畜牧兽医学会秘书长林伯全在三明市畜牧兽医学会学术年会上致辞

三明市2021年生猪出栏225.8万头

会议伊始，三明市畜牧业协会会长、福建郑氏生态农业有限公司董事长、福建郑氏榕馨农牧育种有限公司董事长郑鸿清作2021年工作报告。据郑鸿清介绍，截至2021年底，三明市生猪存栏123.4万头，出栏生猪225.8万头，生猪产能趋于稳定；蛋鸡存栏520万羽，蛋鸡产业在全省名列前茅，肉蛋奶产量达34万吨。郑鸿清表示，新的一年，三明市畜牧业协会将始终按照办会宗旨，以协会会员为本，贯彻团结会员，依靠会员，服务会员；坚持改革创新，找准学会创新的突破口和切入点，积极争取和做好承接政府职能转移等相关工作。

三明市畜牧业协会会长、福建郑氏生态农业有限公司董事长、福建郑氏榕馨农牧育种有限公司董事长郑鸿清

三明市农业农村局副局长曾荣儿对三明市畜牧业协会所做的工作表示肯定。他指出，三明市畜牧业协会成立三年来，在推进生猪现代化养殖、蛋鸡产业化发展上做出了成绩，同时协助各级农业部门开展畜禽粪污资源化利用，做好动物疫病防控，畜产品安全生产，促进了本市畜牧业健康持续发展。曾荣儿表示，三明市畜牧业协会今后的工作重点，要坚持在优化产业结构，转变发展方式，重大动物的疫病防控，畜产品质量安全等方面上，提出合理化建议，为各级政府和部门提供决策参考；并通过结合本市近年来畜牧业发展的趋势，认真研究，加强行业引导，为繁荣本市畜牧业作出新的更大的贡献。

三明市农业农村局副局长曾荣儿

尤溪县农业农村局副局长郑智文对尤溪县畜牧业发展情况进行了介绍。据郑智文介绍，2021年尤溪县肉蛋奶总产量达3.5万吨。她表示，尤溪县委县政府高度重视畜牧业工作，把畜牧业作为乡村振兴的重要产业来发展。她指出，尽管尤溪县畜牧业协会起步较晚，但筹备工作正在有序的开展，本次大会的召开将有力推动尤溪县畜牧业协会筹备工作进展。

尤溪县农业农村局副局长郑智文

三明市农业农村局畜牧站站长张占春当选新一届三明市畜牧兽医学会理事长

三明市畜牧业协会秘书长、永安市红山养殖责任有限公司总经理谭建安（左1）主持三明市畜牧业协会三周年庆典大会

疫病防控、增效降本是永恒主题

会上，福建省农科院畜牧兽医研究所所长周伦江分享了规模猪场重要疫病的防控经验。他表示，由于非洲猪瘟在各类品种不同年龄的猪群同样具有感染性，即便家猪能够实现净化，但如果野猪群携带病毒并且生物安全措施不到位，家猪仍具有感染风险。生物安全工作仍然是当前非瘟防控最有效的关键举措。

周伦江还介绍到，近年来猪繁殖与呼吸综合症比较平稳，临床上PCR检测发现经典株以及NADC-30/34毒株并存的现象。随着非洲猪瘟形势下很多猪场生物安全防控得到加强，以及防控技术的提升，目前具备了净化猪繁殖与呼吸综合症的条件。因此，猪场对猪繁殖与呼吸综合症最佳的防控方式是进行净化。

福建省农科院畜牧兽医研究所所长周伦江

“蓝耳病在国内存在的时间已相当悠久，给养猪业造成的损失也无限大”，河北威远药业有限公司养猪实战派专家韩新昌指出，从我国蓝耳病现状来看，当前，蓝耳病高致病毒株基本“消亡”，大多是类高致病毒株；减毒活疫苗演化或返强毒株普遍存在；毒株重组频繁，重组毒株剧增，呈现多样性与复杂性等特点。“但不管怎么变化，蓝耳病对猪造成的损害主要是呼吸道系统和繁殖系统”，针对如何防控蓝耳病，韩新昌从生物安全、饲养管理、疫苗和药物防控进行了阐述。其中，在药物防控方面，韩新昌介绍了泰万菌素产品“金太万”，他表示，试验结果显示，“金太万”能够降低母猪流产率和产弱胎、死胎或木乃伊胎率，提高母猪产健仔率以及抑制机体产生的炎症反应。

河北威远药业有限公司养猪实战派专家韩新昌

“每个猪场的生产模式，包括种猪健康度、生物安全、感染压力等各个方面是不一样的”，猪事安（杭州）科技生物有限公司总经理安玉甫就蓝耳病流行情况、鉴别诊断、技术路线等多个方面分享了对蓝耳病防控的思考。安玉甫指出，引种、全进全出、产房操作管理是蓝耳病防控的三个关键点。其中，在引种方面，安玉甫指出，目前某些猪场在引种过程中存在3个典型问题，一是引种过大，来不及做驯化；二是种猪与育肥猪的在一起饲养自留种猪；三是引种场蓝耳朵毒株与本场异源性，需要引起重视。此外，针对猪场在蓝耳病发病之后，如何从不稳定状态，恢复到稳定状态，安玉甫提供了技术路线，即进行生物安全审计、提前进行闭群管理，通过保健控制继发感染、进行实验室检测等。

猪事安（杭州）科技生物有限公司总经理安玉甫

“大多数细菌、病毒喜湿，怕干，能在pH6.0–8.0顺利生存，非洲猪瘟病毒也是如此，但酸性环境能破坏其繁殖与活性”，法国欧密斯公司中国区总经理卢楠指出，在了解主要病原体的的弱点之后，就可以制定合理的洗消程序，包括高温、干燥等。卢楠对干粉消毒剂“安卫适”产品成分、特点和使用方式进行了介绍。他指出，“安卫适”在复合酸化剂、复合精油、复合矿物干燥剂三种成分协同作用下，具备环境酸化、抗微生物特性、环境干燥三大特点，此外从非洲猪瘟病毒体外灭活试验结果来看，“安卫适”对血液、唾液、尿液和粪便有机介质中的非瘟病毒具有消毒能力，能有效降低非瘟病毒滴度。

法国欧密斯公司中国区总经理卢楠

为促进行业增效降本，海正高级技术服务经理孙伟从精准给药方面给出方案。孙伟指出，当前猪场用药现状呈现三大特点，一是缺乏准确诊断，盲目使用光谱抗生素、治疗剂量越用越大；二是为避免应激反应，防止疫病暴发，长期低剂量使用抗生素；三是为尽快出栏，提高经济效益，饲料中大量添加促生长抗生素。孙伟认为，长期如此用药，将产生耐药毒株；引起菌群失调，引发二重感染等多种危害。他表示，猪场在药物选择上应从稳定性好、使用方便、解决耐药性、安全性高四个方面进行考虑。

海正高级技术服务经理孙伟

饲料成本占养殖成本的60%-70%。今年以来，玉米、豆粕价格均处于高位，更是大大增加了猪场的养殖成本。因此，如何控制成本成为关键。大北农福建区猪技术中心总监徐俊认为，猪场要实现永续经营，需要从“健康营养+健康管理+成本管控”着手。健康营养方面，可通过生物发酵技术、气血双补技术以及控制炎症反应三大核心技术提高猪只健康度和免疫力；降低成本方面，尤其是控制饲料成本，需要清楚了解PSY和料肉比；健康管理方面，可对母猪采取“五步法”精准饲养，即对性能和膘情诊断；日粮配方优化、动态精准饲喂、效果实时跟踪、结果数据。

大北农福建区猪技术中心总监徐俊

“目前畜禽疫病复杂，养殖成本高、产业经营水平高、土地资源紧缺和社会支持不足等，都对养殖户及畜禽业带来了极大挑战”，福建智辰智能农业装备有限公司副总经理王灵灵表示，这要求猪场在管理上更要精细化和智能化，才能提升猪场效率，其中养殖设备的选择是重要部分。王灵灵对智辰公司智能稀土永磁负压机、畜禽无害化处理设备、养猪用喂料系统及设备等产品特点和优势进行了介绍。

福建智辰智能农业装备有限公司副总经理王灵灵

数字化、智能化将成为养猪业发展大趋势

“不管是哪个行业，在数字化浪潮里一定会受到洗礼和重塑，未来活下来的企业绝大多数都将是数字化企业”，北京农信互联科技集团有限公司华南大区总经理叶小刚表示，大数据+ALOT技术的兴起，为农牧产业数智化提供了技术基础，并且在养猪生态平台级企业的带动下，改变了过去传统人工养猪模式，发展成为“平台+数据+机器”养猪的新时代。据叶小刚介绍，农信互联旗下企联网数智平台架构下，包含产业管理平台、数智物联平台、数智财务平台和数字供应链平台，仅在成本方面，就能完成产房仔猪、断奶仔猪、诱情公猪等全场景化成本核算。

北京农信互联科技集团有限公司华南大区总经理叶小刚

非洲猪瘟新常态下，猪场生物安全挑战重重。北京小龙潜行科技有限公司战略市场总监刘正旭从如何应用数字化、智能化手段提高猪场生物安全的管控效率，从而保障猪场安全进行了讲解。刘正旭指出，猪场外部设施生物安全监管困难、未知风险无法探查、管理成本高是当前猪场生物安全主要面临的挑战。其中他提到，在猪场日常监管中，人员管理因存在主观性强，并且管理主要在于事后复盘，往往无法及时处理风险。基于此，刘正旭介绍了“生物安全智能助理”管理系统，他从猪场大门重要点、洗消中心、出猪台等方面如何具体进行生物安全智能防控进行了讲解。他表示，这一系统能有效减少猪场日常监管的漏洞。

北京小龙潜行科技有限公司战略市场总监刘正旭

“物联网系统的应用可以减少人员使用数量，同时可以将猪场的各个系统之间的设备保证高效准确的运行”，青岛大牧人畜禽研究院技术总监崔维浩指出，目前国内的猪场大多以人员控制操作设备的方式为主，这就导致需要大量的生产人员，而在非洲猪瘟形势如此严重的情况下，人员的增多不仅意味着防御压力大，同时防御成本也会增加。崔维浩表示，使用物联网系统，生产人员不需要建猪舍，只需要在办公室，甚至在猪场外面就可以对猪场的实际情况了如指掌。以智能环控系统为例，“环控电脑通过采集安装在设定的温度传感器、湿度传感器以及二氧化碳、氨气等各种传感器传输的数据，在进行精确分析，形成智能判断后，可控制二级进风口的大小以及运行功率来保证设定的空气质量环境保持在最佳的运行状态”。

青岛大牧人畜禽研究院技术总监崔维浩

“祥欣公猪站分布于全国各地，要求所有的生产工艺流程、猪精配送管理、售后服务管理、经销商区域管理、猪精结算管理、生物安全管理都需要系统集中统一管控,我们如何才能做到？”据上海祥欣畜禽有限公司总经理韩雪俊介绍，截止目前祥欣已经建成了一个遍布全国19个省市的22家公猪站，得益于互牧云公猪站管理系统，祥欣的公猪已实现了饲养管理统一、猪精生产流程统一和销售管理统一。韩雪俊表示，未来祥欣将把公猪站扩大到50家，围绕专业化、标准化、信息化、智能化平台建设，建立起以祥欣种猪基因为核心产品的良性生态系统。

上海祥欣畜禽有限公司总经理韩雪俊

福建省畜牧业协会猪业分会会长、福建省箬溪生态农业发展有限公司董事长、农财宝典新牧网金牌服务商·福建南星动物保健品有限公司董事长郑新平（左1）出席大会交流并颁奖

福建省畜牧业协会秘书长、农财宝典新牧网金牌服务商·福州牧丰生物科技有限公司总经理兰林森出席大会交流

福建省畜牧业协会猪业分会秘书长柯荣峰（左1）、泉州养猪行业同业公会会长林少槐（中）、厦门市现代农业协会会长康永松（右）出席大会交流

大田县生猪养殖协会代表出席大会交流

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