七月酷暑，热浪来袭，刚品尝完荔枝的广东人们，又将期待的目光转向龙眼。而一般的龙眼可得不到嘴刁挑剔的老广们的青睐。

唯有高州龙眼，才是大家的心头好。

1“高州龙眼甲天下”

高州，“中国金牌龙眼之乡”，拥有国内最大的龙眼基地，这里出产的龙眼，个大肉厚，多汁清甜，是优质龙眼的代名词。

高州龙眼以种植最早、品质最优、产量最高、产业最强 “四个最”享誉全国。先后获评首届中国农业博览会金质奖、中国农业博览会名牌产品、全国优秀龙眼产品、广东省名优龙眼评比第一名。

2储良or石硖 等你来尝

01.储良龙眼

储良龙眼个头大，厚硬的果壳下包裹着饱满厚实的果肉，一口下去，汁水飞溅。由于储良龙眼的果肉含有较多的纤维，口感柔韧有嚼劲，在一次次的咀嚼中龙眼的清香一步步释放，清甜的滋味逐渐从舌尖蔓延到大脑，龙眼的香甜慢慢氤氲在身旁，幸福感爆棚！

此外，由于储良龙眼的果肉富含纤维，比石硖龙眼要更适合做成桂圆干！

近年来，储良龙眼在国内外水果评比中屡获佳绩——“中国金牌龙眼”、“中国百姓最喜爱的国王”、“岭南十大佳果”等，更被纳入“地理标志产品”，受国家保护。

02.石硖龙眼

壳薄肉嫩，清甜淡香，果壳相比储良龙眼更加光亮，剥开黄褐色的果壳，一颗颗晶莹剔透的饱满的果实瞬间滑溜出来，一口一个，带给味蕾清甜之余，回味着浓郁的蜜香，根本停不下来！

与储良龙眼相比，虽在个头上稍微逊色，但也是龙眼中的佼佼者，而且由于果肉纤维含量少，口感上更加脆嫩丝滑，犹如吹弹可破的肌肤。

在糖度上，储良龙眼和石硖龙眼不分伯仲，均是龙眼界的“甜心教主”；在可食用率上，两者更是相差无几，在所有的龙眼品种中算是极高的！

炎炎夏日，吃上冰镇清甜的高州龙眼，广东人的夏天，才叫圆满！

3.滋补佳品

龙眼不但可以鲜吃，还可以做成龙眼干，即“桂圆”，作为美容佳品，可以用来煲汤，煮美容养颜的甜品，也可以直接吃。

除了可以煲汤煮茶外，桂圆还有极高的药用价值。历史上不乏“南桂圆北人参”的说法，桂圆作为药食同源的食材，被视作“补益”的上品。古人云：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”，品味以荔枝为佳，而滋补身体则龙眼更胜一筹。

高州桂圆肉与其他地方桂圆肉的区别在于，金黄饱满，肉质更加干爽，甜而不腻。

如何挑选好的龙眼和桂圆？

龙眼

桂圆

4.高州核心产地直采

正值龙眼当季，南方优品坚持品质优先，产地直采。为大家精心挑选了个大饱满的高州龙眼，果农秉承树上熟才采摘的好吃理念，对成熟度管控严格，保证新鲜摘取。

采摘时节，果农们每天赶着早去采摘，只为避开让龙眼失水的高温时刻，然后剪去龙眼多余的枝叶，精挑细选才会装箱，每一道工序都是纯手工操作，从枝头摘下就马不停蹄送到消费者的舌尖。

快来给自己、家人、朋友pick上这份夏日限定的甜味吧！

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【统筹】董伟富  许金灵

【文字/编辑】蔡漫哲（实习生）

【图片】南方优品