黄皮果您是不是没有吃过呢？甚至听都没有听说过呢？大家可能并不熟悉的“黄皮果”其实是“果中之宝”，岭南有“饿吃荔枝，饱吃黄皮”的说法，让我们去广东省化州市“水果之乡”新安镇去品尝酸甜多汁又高颜值的黄皮果。

黄皮果是岭南的一种特色水果，已有一千五百多年的种植历史。它也是果中之宝，夏季多吃黄皮果，可生津止渴，防暑降火，也可以帮助消化，营养价值很高。广东省化州市新安镇是黄皮果的主产区，有“水果之乡”的美誉，在这里家家户户房前屋后都有几棵黄皮果树。可是过去，因为销路不畅，黄皮果又不耐长途运输和储存，黄皮果只能卖到1块多钱一斤。

96年出生的刘泽华大学学的是电子商务，他决定将自己所学的电商技能和家乡的特色水果产业相结合，为家乡做贡献。2019年，他和其他的大学生一起返乡创业，牵头成立了化州市高垌仔村种植专业合作社，采用“公司+基地+合作社+农户”的合作模式，带动周边几百农户种植贵妃黄皮、番石榴等新品种水果，他还充分运用自己学到的电商知识，打通了水果在网上的销售渠道。

今年黄皮果大丰收，插上电商的翅膀，“水果之乡”实现了丰产增收，黄皮果总收入能够达到1.4亿人民币。现在，新安镇加入返乡创业团队的大学生也越来越多，他们作为乡村的“新农人”正在乡村舞台上大显身手，共筑乡村振兴梦。

来源：央视广东总站、茂名市广播电视台、化州市融媒体中心