又是一年盛夏
今年天气异常炎热
于是许多人泡菊花茶清热解暑
但是菊花种类繁多
品种不同功效也不同
今天
河源市中医院药学部
中药临床药师黄秀琴
为大家讲解常见菊花的功效
菊花是我们日常生活中最为常见的一种植物,可供观赏可入药。入药的菊花品种繁多,按产地及加工方法不同可分为“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“亳菊”“怀菊”。
从颜色上可分为黄菊与白菊
黄菊一般为药用
泡茶一般选用白菊花
又以杭白菊与贡菊最为常用
杭白菊
杭白菊又称甘菊,是我国传统的茶用菊,“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。
性味:辛、甘、苦,微寒
功效:疏散风热、平肝明目、清热解毒。疏散清泻的功效黄菊花较强,白菊花兼能养肝。常用于外感风热或温病初起以及肝阳上亢、肝火目疾、热毒疮肿等病的治疗。
注意事项:
随泡随饮,不要隔夜。
别放冰糖,体热的人别加冰糖,对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。
忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用。
黄菊花
菊科,越年生草本。茎蔓长而细柔,叶小有托叶。秋月开花似小球状,数花成簇,金黄色,花瓣细密为管形,一名满天星。
性味:味苦,寒性较白菊花更强
功效:清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
野菊花
菊科、菊属多年生草本植物,高可达1米,有地下长或短匍匐茎。
性味:苦、寒
功效:与黄菊花相似,不具有疏散风热的功效,与菊花相比清热解毒的效果更胜一筹,可用于疔疮痈肿,目赤肿痛等症。防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。
代茶饮良方
菊花5g 金银花3g 枸杞子10g
具有清热解毒、清肝明目的功效
但脾胃虚寒者不宜饮用
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