一日之计在于晨

当清晨的阳光唤醒早起的湛江人

今天早餐吃什么

化成一个问号出现在脑海里

牛腩粉、排骨饭、猪杂汤

糯米鸡、叶搭饼

油条、豆浆、卤蛋

炒粉、云吞面、拉粉

……

想想都流口水了

好纠结好纠结

不知道选哪款好

别着急

小编为大家整理了一份

一周湛江早餐日历

粥饭、粉面、点心

任君挑选

咱话不多说

往下看

↓↓↓

【星期一】

新的一周开始了

经历了周末的狂欢

星期一的早晨

唤醒一名湛江人的

可能是梦想

也可能是……

排骨饭

一小碗排骨

一小碗白米饭

肉与饭的经典搭配

香、嫩、滑瞬间袭来

成功唤醒湛江人的胃

吃饱了，活力满满的一天就开始啦

拉粉

如果不习惯早餐吃饭

拉粉也是一个好选择

软软糯糯的粉条

加入肉、蛋、葱

清新又饱腹

油条

赶着出门？

那就来根油条吧

经典又便捷

拿着就跑

【星期二】

结束了繁忙的星期一

星期二可以稍微松口气了

大家一起来养生

枸杞叶猪杂汤

湛江人对这款早餐情有独钟，随便走进一家早餐店，菜单上几乎都能见到这道菜。有菜有肉，清淡可口。

三丝炒面

胡萝卜、火腿肉丝、豆芽

加上爽弹的面条

倒入油锅翻炒

香气四溢

营养又可口

茶叶蛋

香浓的卤水中，加入了草药包，把一颗颗鸡蛋浸泡成了棕色。一口咬下，草药香迸发，冲淡了蛋黄的甜腻，令人胃口大开。

【星期三】

工作日进度条50%达成

吃点红火的早餐

庆祝一下

鲜虾鱿鱼粥

居住在海边的湛江人早餐也不能少了海鲜

火红的虾搭配鲜香的鱿鱼

组合成香甜的粥

让人回味无穷

辣鸡粉

白白嫩嫩的大块鸡肉，配上鲜艳的红汤，滑溜的米粉，点缀上翠绿的葱花，鲜香爽辣，让人一口接着一口，根本停不下来。

叉烧酥

酥脆金黄的表皮之下藏着火红的内心

咬一口

油光红亮的叉烧

露出身影

好香啊

【星期四】

眼看着周末越来越近

是不是还有任务没完成

好好吃个早餐

精神满满地工作吧

荷叶饭

清香的荷叶，包裹着软乎乎的糯米，香菇肉馅在包围中静候，只待你一口咬下，汁水便顺着缺口流出，香味遍溢口腔。

海鲜捞面

螺肉、鲜虾、鱿鱼圈、花蛤……单吃就已足够鲜甜。混杂在一起，让平平无奇的面条，美味翻倍。

叶搭饼

一眼看去只是两片翠绿的叶子，中间却内藏乾坤。饱满的糯米皮清甜有嚼劲，椰丝、花生、虾米按捺不住，纷纷冲出皮外。有雷州的朋友叫它“叶搭饼”，也有遂溪的朋友喊它“籺”。

【星期五】

工作日的最后一天

请大家按捺住激动的心情

吃个清淡的早餐

为丰盛的晚餐做好准备

白粥+银鱼煎蛋

因外形色泽透明而得名的银鱼，与经典家常美食煎蛋成功融合。营养丰富，口感极佳，配碗白粥，清淡又美味。

肠粉

薄得透明的粉皮，层层叠叠，质感细腻嫩滑，味道清爽。只需加上点酱油和香油，就变身为湛江人吃不腻的肠粉。

发糕

吴川的发糕很出名，松软弹牙，带着丝丝清甜，又饱腹又便携，用来做早餐再好不过了。

【星期六】

周末如约而至

没有工作任务的早上

一觉睡到自然醒

别忘了起床吃早餐哦

皮蛋瘦肉粥

皮蛋外观如琥珀，晶莹剔透，内里是猛烈的回甜。只要敢吃上第二回，便再也难以割舍这独特的香味了。不知道吃什么好的时候，点上一碗皮蛋瘦肉粥准没错。

净云吞

米白的粉皮，包裹住粉红的肉馅，放进滚烫的汤中，不过几分钟便可捞出。加上几根青菜，既是装饰，也能添味，实力诠释平平淡淡才是真。

椰香黄金糕

斑斓叶、浓椰浆、糖和黄油等和谐地组合，成就了这款金黄香浓的食物。再小煎一会，表皮变得酥脆，内里弹牙，一扯还能拉长，好吃又有趣。

【星期日】

星期六晚上玩得酣畅淋漓

星期日一早醒来发现假期余额不足

赶在工作日来临前

抓紧欢乐的时光

品尝美味

生蚝瘦肉粥

湛江人的早餐，生蚝当然不能缺席。白嫩饱满的蚝肉，放进粥里，不仅鲜香味丝毫不减，反而使整锅粥香气四溢。爱吃生蚝的人，千万不能错过。

牛腩面

湛江人最爱的早餐之一。不同早餐店有不同的卤汁配方，相同的是，浓郁香甜，让人回味无穷。牛腩炖得软烂，加上清脆的青菜，口感绝佳。

簸箕炊

将磨成浆的米粉置于簸箕当中上锅蒸煮，待米粉全熟后，用小刀将其切成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆。入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙。

一份热乎乎的早饭下肚

温暖的不止有辘辘饥肠

还有一整天的心情

虽说道道都好吃，但千人千C位

你心目中最好吃的

早餐又是什么呢？

【文/图】林日清