开平备战乡村振兴擂台赛③|助力实现百亿农业产值,开平有四大制胜“法宝”

南方农村报

如果你现在来到开平市,会看到这些景象:养殖场里,一群羽翼光滑的马冈鹅在阳光下闪闪发亮,振翅高歌;茶农们在茶厂中有条不紊地进行茶叶加工;一颗颗饱满圆润的禽蛋走下生产线,坐上了送往全国各地的货车;刚收获的小稻穗经历层层筛选打磨,最终成为晶莹剔透的丝苗米。

马冈鹅、茶叶、禽蛋和大米,是开平市的四大特色优势农业产业。2021年,这四大产业全链条总产值高达81亿元,占据全市农业总产值102.16亿元的近八成。作为全国首批认定的国家现代农业示范区,近年来,开平市以国家现代农业示范区建设为抓手,着力构建“1+4+N”的农业产业总体布局(“1”指现代种业长廊,“4”即四大特色优势农业产业,“N”为其他特色产业),加快形成现代农业产业体系,不断促进农业高质高效发展,积极助力农民增收致富。

据悉,即将到来的8月,开平市将作为江门市唯一参赛代表参战第三届《乡村振兴大擂台》,向观众们讲述通过立足资源禀赋大力发展四大特色农业产业,助力乡村产业振兴和县域经济高质量发展的探索之路。

马冈鹅产业

马冈鹅作为“广东四大名鹅”之一,肉质鲜美,营养丰富,马冈鹅获得国家农产品地理标志认定。目前,开平市已形成以马冈镇、苍城镇、月山镇为主的马冈鹅养殖集中区。其中,马冈镇是全国“一村一品”示范镇和马冈鹅特色农产品优势区。

2021年,开平全市的马冈鹅养殖场(户)达750家,其中规模养殖场(户)233家,全年出栏量达500万只,居江门市第一。今年3月,开平以马冈镇为试点,打造全国首个镇域行政区品牌“马冈优品”,力争到2025年,马冈鹅系列产品产值达100亿元,其他系列产品产值达到10亿元。

茶产业

茶香浓郁,汤色明亮,是大沙茶的品质特征。作为国家农产品地理标志产品,2018年至2021年,大沙茶先后10次获得广东十大茗(春)茶荣誉称号。

据统计,今年以来开平市茶叶种植面积约4万亩,产量约1000吨,主产区大沙镇是广东首个生态茶园创建专业镇,是“广东十大茶乡”之一,也是广东省“一村一品、一镇一业”专业镇。

禽蛋产业

旭日、圣迪乐村、浩旺佳、美玉子、回首……这些在商超里常能见到的禽蛋品牌,原来都来自同一个地方——开平市。开平市是禽蛋生产和加工大县,形成了以金鸡镇、苍城镇、赤水镇为主的生态蛋鸭养殖优势区,金鸡镇、月山镇为主的优质鸡养殖优势区。

2021年,开平市禽蛋实现全产业链产值约15亿元,拥有加工产品主要有皮蛋、熟蛋、咸蛋、溏心蛋、温泉蛋、蛋酱类等,产品畅销全国,以及远销欧美、东南亚等地区,其中咸蛋出口量占全省约50%,禽蛋及其制品以其丰富的营养和美味的口感深受各地人民喜爱。

大米产业

好山好水出好米。开平市产出的大米纤细苗条,洁白晶莹,爽滑可口,清香怡人。开平市是产粮大县和广东丝苗米重要生产供应基地,全市常年种植水稻近60万亩、总产量超23万吨。开平全市现有大米重点农业龙头企业4家、示范性家庭农场11家、农民合作社126家。今年1月,开平市被列入全省农业社会化服务创新试点县。

“下一步,我们将加快发展四大特色优势农业产业,充分发挥省级家禽、茶叶现代农业产业园的带动作用,积极培育省级以上重点农业龙头企业。同时,将深入推进品牌建设,实施品牌奖励政策,提高农业产品附加值。”开平市农业农村局有关负责人介绍,另外,开平还将加强农业招商力度,建设丝苗米现代农业产业园,大力推动“预制菜”“中央厨房”等农产品深加工模式。

【记者】伍思懿

【实习生】刘旭瑜

【通讯员】李帅

【来源】开平市农业农村局 南方农村报

 

 


编辑 汤颖琳
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开