近日，佛山连续发布多条高温红色预警，7月25日，录得今年最高气温39.2℃。有网友调侃，佛山热到变“火山”。

那么，现在到底有多热？7月26日14时，南方+在禅城区某楼顶开展高温实验。

利用太阳能，在超60℃的地砖上打下蛋、放上虾，看多久能“烤”熟？通过观察发现，太阳炙烤1小时后，蛋液表面稍有凝固，虾开始变弯变红。3小时后，蛋液完全凝固且结块，虾的外壳变得酥脆，达到五成熟。

佛山还要热多久？南方+邀请佛山市气象局预报工程师李与广进行解读。

南方+：7月25日，佛山录得今年最高气温39.2℃。佛山上一次这么高温是何时？

李与广：最近一次39℃以上的高温天气出现在2017年8月22日。自1957年有气象记录以来，佛山共出现7次39℃或以上的高温天气，分别为2004年6月30日（39.0℃）、7 月1日（39.0℃），2005年7月18日（39.2℃），2008年7月28日（39.1℃）和2017年8月22日（39.2℃）。

从高温持续天数来看，1957年以来，最长的天数为21天，出现在2021年9月2日至22日；目前这轮高温天气从7月9日开始，今天是第18天；预计未来一周高温天气持续，这轮高温天气极有可能成为持续时间最长的高温过程。

南方+：这波高温将持续多久？下一波“热浪”预计何时到？

李与广：预计未来一周晴热天气持续，其中27到28日仍有38℃左右高温；29日-8月2日晴间多云，气温29～37℃；展望8月3-5日可能受热带扰动影响，有一次降雨降温过程。

南方+：今年高温是否异常？成因是什么？

李与广：截至7月25日，今年的高温天数相比常年同期偏多。目前这一轮高温天气的极值已经追平有气象以来的历史极值，持续时间也极有可能打破持续高温天数的记录。原因主要和副热带高压长时间控制华南地区有关。副热带高压控制的区域，以下沉气流为主，天气晴朗少云。空气下沉过程中会增温；而晴朗天气意味着太阳辐射强，白天气温上升快，这两个原因造成高温天气。

南方+：高温天气下，市民应该注意什么？

李与广：高温对人体健康有不利影响，市民需注意防暑防晒，及时补水，白天尽量减少户外活动，露天和高空工作人员要避免在午后高温时段工作，以防中暑。目前气温特别高，空气也比较干燥，要特别注意用电用火安全。

【策划】杨馥铫 王虹丹

【撰文/制图】杨馥铫 刘佳伦

【拍摄】戴嘉信 杨馥铫 梁彩敏 实习生康敏君

【剪辑】杨馥铫 梁彩敏