七月岭南黄皮香

又是一年黄皮成熟季

清热消暑、皮薄肉厚的黄皮

是不少人的心头好！

斗门镇八甲村添源果场位于斗门乾务水库旁，黄皮种植面积达30亩。约2500棵黄皮树郁郁葱葱、生机勃勃，园区的黄皮种植以鸡心种为主，果大皮厚，酸甜适中，黄澄澄的黄皮一串串压弯了枝头。

果场负责人告诉记者，黄皮长势喜人，果场黄皮产量达到3万斤以上。

由于物候期较往年长，果实发育过程中糖分积累时间长，提高了黄皮的甜度，所以今年的黄皮含糖量会较往年高些，吃起来口感更佳。目前正值黄皮品尝的最佳期。

黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，黄皮的营养价值极高，用途广泛，一身都是宝。

黄皮的味道是酸中带甜、甘中有苦，有股淡淡的“药味”。民间称黄皮为“正气果”，老人家常说黄皮可以缓解消化不良、咳嗽感冒。实际上，在中医的眼中，黄皮称得上是“养生良品”。

功效一【消食健胃】

黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

功效二【化痰平喘】

黄皮中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

功效三【降火助消化】

夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

功效四【顺气镇咳】

黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

原来黄皮的好处有那么多，赶紧来尝鲜！

明代诗人董传策的《噉黄皮果》写到：“碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇，木奴秋色珍如许，那似香飘褥暑枝”。

与木奴，也就是柑橘相比，黄皮果的味道更加清香甘甜，让人垂涎三尺、念念不忘。

区农业农村局相关负责人介绍，斗门区黄皮种植面积345亩，预计今年产量将达350吨，比去年增加23吨，黄皮将迎来大丰收。与此同时，销售价格有所回落。按测算，往年卖15元一斤的黄皮，今年的售价约在12元一斤。

据了解，今年斗门区种植的品种有鸡心黄皮、无核黄皮、甜黄皮，已陆续在6下旬到7月初成熟上市。

小斗给大家整理了

几家可以采摘黄皮的果园，

出发前记得打电话预约一下噢！

↓↓↓

1.珠海市添源果场

预约电话：13823046046

2. 英敏果园

预约电话：13544937112

3.网山古村落果场

预约电话：13676032895

4.珠海停云小镇

预约电话：0756-5599588

喜欢吃黄皮的朋友

可千万别错过了！

好吃便宜不上火的黄皮

错过要等来年

快来斗门吃黄皮吧

正好与盛夏撞个满怀！