“倏忽温风至,因循小暑来”。小暑,是二十四节气之第十一个节气,暑,是炎热的意思,小暑为小热,意指天气开始炎热,但还没到最热。
小暑后,一日热三分,开始进入伏天,天气渐渐变得闷热潮湿。南方地区平均气温为26℃左右。7月中旬,华南低海拔河谷地区,日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃。在西北高原北部,相当于华南初春时节景象。此时,中国南方各地也进入雷暴最多的时节,常伴随着大风、暴雨。
一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷。指小暑时的风带着热浪,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。然而,在小暑,市民依然可以感受带着露珠青草的芳香,欣赏开得格外绚丽的荷花与灿如锦缎的晚霞,都是属于夏天的记忆。
“食新”习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿,同时这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
吃饺子。在我国北方地区有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
小暑到来,雨水增多,气温升高,容易影响人们的食欲,市民饮食要适当清淡,有所节制,多吃冬瓜、白萝卜、番茄等食物,多喝菊花茶、绿豆汤、西瓜汁等饮品消暑解腻。夏日炎炎,也容易让人躁动烦闷,心静自然凉,试着舒缓心情,迎接美好夏日。
夏日阳光,明媚生动,愿市民如夏日艳阳般灿烂,也如林间清风般洒脱,满怀期待进入下半年。
【整理】蔡如意
【海报文案】文秋仪
【海报】蔡如意
【实习生】樊纤慧 贺秋晓
【策划】吴志远
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