家人们，最近有个热词

真是让人哭笑不得

小时候雪糕贵的不过一两块钱

然而现在，冰柜里

三五元钱的雪糕已经是基础配置

十块钱以上的雪糕越来越多

更夸张的是

有些雪糕看似不起眼

动辄几顿饭钱

网友们不禁感叹

现在的雪糕真的很解暑

还没吃呢，心就凉透了……

不认识的雪糕别随便拿

会变得不幸

看到这些

科普君赶紧拽紧了钱包

脑海里回响着武侠剧的台词

“小心刺客！”

盛夏来临，各种花式风味的

雪糕、冷饮非常诱人

一口下去透心凉

但科普君还是要提醒

即使没有掉进“雪糕刺客”的坑

还是应该当心“免费附送”的头痛

这种头痛不分年龄、时间

称为“冰淇淋头痛”

也称为“脑冻结”

到底是怎么回事？

吃冷饮，小心“上头”

“脑冻结”是一种形象的说法，其实是指大量进食冷饮后引起的头部神经疼痛。

上世纪80年代，西方国家将其取名为“冰淇淋头痛”，也称为“冷刺激头痛”，学名叫“蝶腭神经节神经痛”。

“冰淇淋头痛”其实很常见。

冰冷的食物突然进入温热的口腔，强烈刺激黏膜，使得头部和面部的血管急速收缩，引起颞[niè]动脉痉挛，继而传导到大脑。

此时，人会感觉额头中部或太阳穴附近疼痛，有的人甚至会恶心呕吐。

青少年儿童更常见

据统计，大约1/3的人都有过冰淇淋头痛，爱吃冷饮的儿童和青少年中更容易出现。

有偏头痛的人更容易出现这种情况。

来得快，去得也快

一般快速吃下或喝下冷饮后的几秒钟就可以出现，30~60秒后疼痛达到顶峰，持续时间一般不会超过2~5分钟。

也有少数人的头痛会持续更长的时间。

为什么会出现“冰淇淋头痛”？

目前主要有两种观点。

第一种：可能是大脑搞混了

吃冷饮时，口腔附近部位的小血管迅速收缩后又扩张，血管附近的痛觉感受器感知到不适，于是将信息沿着细小的神经纤维传递给较大的神经（三叉神经），后者再将信息传递给大脑。

但大脑将这种信息“误诊”为是头部的不适，于是便有了“冰淇淋头痛”。

第二种：可能是大脑在保护你

当人体摄入冷饮时，大脑以为“天冷了”，会想办法把颅内温度上升到正常范围。

此时血管扩张，想要通过血液循环为大脑带去更多热量，但正常的组织此时也受到了挤压，相应的痛觉感受器被激活，头痛就产生了。

如何预防“冰淇淋头痛”？

既然是冷饮对人体的突然刺激，慢点吃就行，比如可以将冰冷的食物放嘴里含一会儿，“捂热”再咽下去。

慢点吃还能带来另外的好处，比如，减少对胃肠道、血管等的刺激，减少因吃冷饮导致胃肠不适、血压波动等的几率。总而言之，千万不要贪图一时爽快噢。

万一“冰淇淋头痛”找上门，还可以用舌头顶住上颚，有助加速上颚恢复常温。或用手捂住嘴和鼻子，快速呼吸，增加进入上颚的热气流，缓解头痛。

科学"吃冰"攻略

1、控制每次摄入量

不要短期内快速进食大量冷食冷饮。尽量不要一次连续吃雪糕、冰棍超过两根，冰镇瓶装饮料一次别喝超过半瓶。

2、饭后不要马上吃冷饮

对于多数人而言，冷食最好选择两餐之间吃，且不要吃太多；比如在饭后、至少隔1小时再吃冷饮。

不过科普君还是要多唠叨几句：一口冰淇淋一时爽，但一直吃冰淇淋真不会一直爽......除了高热量、高糖以外，冰淇淋所能提供的水分也非常有限，真心不适合作为解暑食物。

对了

谁说只有雪糕届才有“刺客”

生活中真的很多出其不意

你有没有遇到过

结账时心凉了一半的时候

图源：中国天气网

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你见识过什么“刺客”？

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