时下热播的电视剧《梦华录》将北宋时期的饮食、茶道、音乐、人文等文化融入剧集当中,烟柳画桥,绿水行舟,河畔茶坊,大宋集市的烟火,市井巷弄的繁华,让我们得以一窥宋朝的市井风貌。剧组还在每一集片尾讲述了宋朝生活的小彩蛋:宋朝人夜生活丰富,白天上班晚上出门遛弯;宋朝人也有“写真”,只是他们的“写真”是请士大夫专门画的……
而真正的宋朝烟火,比影视剧中更加华丽,更加惊艳,更加让人神往。
英国史学家汤因比曾说:“如果让我选择,我愿意活在中国的宋朝。”为什么是宋朝?
宋朝或许是一个最好的朝代。汴梁的街市熙熙攘攘,临安的酒肆彻夜不眠,宋朝是唯一一个没有宵禁的朝代。经济发达,百姓富有,文化繁荣,科技有了重大突破,活字印刷、火药和指南针被广泛应用,算学、天文学、医药学等领域也遥遥领先于世界。晏殊感慨“无可奈何花落去,似曾相识燕归来”,辛弃疾忧愤“舞榭歌台,风流总被雨打风吹去”。还有那精美的宋画,别致的家具,总在贬谪中的苏轼,一直在倡导改革的王安石......
《 活 在 大 宋 》
假如你穿越回到宋朝,会有怎样的经历呢?
从宋朝开始,我们先祖的起居从席地而坐变为使用桌、椅、凳,所以你们不用再发愁如何掌握跪坐这种高难度的礼节;
从宋朝开始,冬至吃馄饨逐渐成为习惯,你们可以在寒冬的美味中感受温暖;
从宋朝开始,纸币成为金属货币的重要补充,你们不用再拉着牛车、载着铜钱急匆匆地去消费;
从宋朝开始,相国寺门口每逢十五有了繁华的万姓交易大会,你们可以在这古老的商品博览会中享受购物的愉悦;
从宋朝开始,转桅、水密隔舱、罗盘这样的科技不断涌现,让海上丝绸之路更加通畅……
玩转大宋,就从刘曙刚著的这本《活在大宋》开始吧!
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《 东 京 梦 华 录 全 鉴 》
北宋是我国历史上很富庶、开放、先进的朝代,在经济、文化、思想上都达到了一定高度。要想了解中国宋代都市文明,便不可绕过《东京梦华录》。上至贵族,下至百姓,吃喝玩乐,饮食起居,游园节庆,岁时物货,风俗礼仪,早市夜市,搬载杂卖,等等,孟元老以白描的记述,带我们深入了解彼时百姓的生活细节和生活万象。
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《 水 浒 寻 宋 》
跟随作者的笔触,去观瞻庄严盛大的正旦大朝会、明堂大典,领略簪花饮酒、赋诗填词、观潮听曲、雕青蹴鞠的风流快活,逛两宋的御街,品尝早市上的炊饼,驻足聆听街头路歧人的太平歌,登上樊楼,寻个僻静阁子,欣赏着小唱百戏,租一顶山轿,簪上一枝花,游东京的相国寺,看杭州的钱塘潮……
宋史名家虞云国以《水浒传》为底本,游走于正史、笔记、话本、戏曲、诗词、绘画之间,以清新的散文笔调,还原了活色生香的宋朝生活、复现市民的衣食住行玩。
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《 寻 味 历 史:食 在 宋 朝 》
宋代,发达的海外贸易为宋人带来了财富,也带来了丰富的物产,城市化的推进更加促进了服务的细分。为了满足口腹之欲,古人发挥出无穷的想象力和创造力。中华民族从宋朝起,饮食文化进入了百花齐放的大繁荣时期。
从宫廷的奢华盛宴、文人雅士的大千世界,到百姓日常的风味人间,本书旨在通过古人的笔触还原宋朝饮食生活的真实图景,带领读者在古人的字里行间中品味宋朝美食,在历史变迁中感受传统文化的魅力。
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