茂名网讯 剥一颗白糖罂，晶莹的白蜡色果肉，干爽又饱满，轻轻滑入口中，能轻松感受到它柔软的果肉和甜入心底的滋味。这令人惊喜的口感，便是来自高州市根子镇何建和的果蔬专业果园荔枝。这里的白糖罂荔枝个头大，果肉脆，剥开不流汁，果园实行精细化种植管理，每一棵果树都在科学管理照顾下开花结果，以优质清甜的果肉，赢得了万千赞美。

何建和向记者介绍优良荔枝品种。茂名日报社全媒体记者 闵灿 摄

引进优良品种，实施科学管理灌溉

何建和是土生土长的根子人。作为一名具有30多年丰富荔枝种植经验的“老能手”，长年累月和荔枝打交道。何建和对记者说，过去本地一些荔枝因为品种问题，没有得到市场的青睐，效益低下，果农收入不好，他看在眼里，痛在心上。

2019年，在他担任根子镇何建和果蔬专业合作社社长后，三年多来，经过他反复的研究和实践，找到了适合在根子推广的几个新的荔枝优质品种，先后引进了井冈红糯、仙进奉、岭丰糯、冰荔、御金球、观音绿等新型荔枝品种20多个，通过大力引种、研究和推广荔枝品种改良，帮助当地果农通过嫁接等方式改良荔枝品种2万多亩，明显提高了果农的经济收入，推动了茂名荔乡荔枝产业的发展，产生了良好的社会效益和经济效益。

何建和是最早一批在果园铺设滴灌设施的种植户。走进何建和的荔枝种植园，郁郁葱葱的低矮荔枝树，每一棵都挂满了红彤彤的荔果。“在天气干旱时，荔枝树可以得到及时的灌溉，一个水池就可以覆盖整片果园。”何建和认为，这在一定程度上缓解了靠天吃饭的问题。为了提高果园的通风透光率，他特意将荔枝树隔行挖走。此外，还会在开花期特意控花，以防花簇徒长，提高成花率。

牵头成立“美荔联盟”，助力荔枝产业现代化发展

为适应现代市场物流速度和改善供不应求的现状，延长荔枝保鲜保质的时间，何建和还牵头成立“美荔联盟”，发动合作社内的种果能手、电商达人，在荔枝科学种植、品牌宣传、销售等环节，带动果农共享技术、信息、电商平台，并结合自身地域情况，充分发挥其在新技术推广、仓储保鲜、加工包装等方面的优势，成功解决了农产品“最初一公里”的问题。实现了当地果农们抱团发展，与现代大市场对接。

此外，为了提高合作社荔枝的管理水平，何建和平均每月会组织一场技术培训，适时为广大果农普及当前新的管理技术、新的荔枝品种以及新的推广方式。果农陈先生在接受记者采访时评价道：“无论是种植技术，还是引进的新品种，他的标准园已经是周边农户效仿的榜样，我们都愿意请教他。”

何建和告诉记者，现在迎来了荔枝采摘和上市的最繁忙季节，他和果农们每天早上6点就会出现在荔枝种植园进行采摘，然后装箱打包或冷冻外运一条龙操作，一直忙到晚上7、8点。仅仅是国内的订单量，每天都至少4万斤。果农们繁忙劳累，但也都充实快乐，家乡的优质荔枝能够走出去获得大家的认可和喜爱，是一件令人非常自豪的事。

何建和在根子镇种植荔枝30多年，荔枝树从几十棵到200多亩，从小打小闹的荔枝园变成了如今的规模化种植园。他告诉记者：“我有个理想，我想尽可能让人人都能够实现荔枝自由，我想为家乡的振兴贡献自己的一份力量。”就在去年，何建和因推动茂名荔乡荔枝产业的发展，带动广大果农增产增收而获得了2021年度“高州好人”“敬业奉献类”提名奖。

茂名日报社全媒体记者 邵晓清