送餐机器人如何解决餐厅送菜慢的痛点？_南方plus

中国的服务器机器人产业将迎来飞速发展，对于餐饮行业，配送机器人也已经成为了一种潮流。疫情期间，各类配送机器人发挥着作用，例如配送机器人在方舱医院承担起配送和分发药物、餐盒等工作，在一些封控小区、隔离酒店里也能完成运输居民所需物资等工作，都极大减轻了人工运输的工作量，甚至在人工无法到达的地方也能完成无人际接触的运输任务，这就是配送机器人的优势。

配送机器人和送餐机器人具备智能定位导航、自主巡逻、自动避障等功能，让配送机器人和送餐机器人能在复杂的环境里都能实现无人自助运输服务。

在餐饮堂食场景，送餐机器人除了实现无人配送，也能提升送餐效率。以往明明餐品做好了，却因为不够人手送餐导致上菜慢，顾客往往也会因此满腹怨气，甚至退单。这些不愉快的用餐体验无法让餐厅给顾客留下好印象和好口碑。

因此，使用无人送餐机器人可帮助解决餐厅上菜慢的痛点。送餐机器人通过位置感知、定位巡航智能规划算法，可快速准确地将餐品送到指定的位置。

酒店的配送机器人还可以进行定制开发，拓展新功能。例如在配送机器人基础上加入IPC摄像头，作为安防巡逻机器人使用。酒店配送机器人在配送物件途中，也能通过IPC摄像头拍摄记录沿途情况，当发现异常情况能实时上报，起到安防警报作用。

智能送餐机器人融合激光雷达、超声波传感器、底盘俯视3D深度摄像头、上身俯视3D深度摄像头等传感器，能实现智能避障、放跌落、防碰撞，也能根据不同餐厅的空间位置进行智能路径规划和自主规划配送路线。智能送餐机器人采用四层300°开放角度托盘设计，可以容纳体积更大的物品，支持多配送任务，能大幅提升送餐效率，取餐更便捷。在客流高峰时段也能灵活游走在餐厅饭馆和酒店过道。