广宁县充分发掘本地资源和区位优势，通过大力发展有特色、价值高、影响力大的拳头产品，形成一批主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景较好、组织化程度较高、农民增收效果显著的专业村、镇。

▲广宁区域农特产品一览

迄今为止，“一村一品”已覆盖全县13个镇，全县5镇23村上榜省级“一村一品、一镇一业”专业镇和专业村名录，区域主导产业涉及水稻、水果、蔬菜、茶叶、南药、畜禽、水产、食用菌等8大门类。

“一村一品、一镇一业”专业镇5个

江屯镇龙须菜专业镇

潭布镇番薯专业镇

赤坑镇砂仁专业镇

广宁县江屯镇茶叶

广宁县洲仔镇竹笋

洲仔麻竹笋

广宁是全国著名的“竹子之乡”，当地种植和食用竹笋历史悠久，其中可食用竹笋有麻竹笋、文笋、苦笋、甜笋等几十个品种。其中，麻竹笋营养丰富，含有肉质鲜嫩、清甜，是天然无公害的绿色产品。经过加工处理，可制成清水笋、酸笋、红油笋等产品，口感爽脆，深受消费者喜爱。

“一村一品、一镇一业”专业村23个

潭布镇古楼村（番薯干）专业村

潭布镇井屈村（番薯干）专业村

潭布镇水寨村(番薯)专业村

江屯镇新坑村（江屯龙须菜）专业村

洲仔镇洲仔社区（麻竹笋）专业村

木格镇木格社区（黄沙鳖）专业村

木格镇册田村（大肉山楂）专业村

赤坑镇雅韶村（砂仁）专业村

赤坑镇合成村（砂仁）专业村

坑口镇下寨村（南药）专业村

坑口镇坑洞村(坑洞武林鱼)专业村

排沙镇横坑村(油茶)专业村

螺岗镇螺岗社区(韭菜花)专业村

南街街道星平村（竹笋）专业村

古水镇三坑村（蜂蜜）专业村

排沙镇大罗村（塘角鱼）专业村

排沙镇沙心崀村（龟鳖）专业村

横山镇大良村（竹笋）专业村

江屯镇水月村（茶叶）专业村

洲仔镇清桂村（竹笋）专业村

潭布镇塘下村（番薯）专业村

潭布镇拆石村（番薯）专业村

赤坑镇惠爱村（竹笋）专业村

木格大肉山楂

广宁县木格大肉山楂，产自山清水秀的木格镇册田村。绿色健康的优质大果山楂，鲜食味道好，涩味少，因其药食两用，有助于健脾开胃，还可用于山楂果酒、果粉、果汁、山楂干片、山楂茶、果脯等加工，深受消费者青睐。

全国名特优新农产品10个

江屯龙须菜

江屯单丛茶

江屯茶油

赤坑春砂仁

潭布番薯

潭布番薯干

广宁扶楼大芥菜

广宁肉鸽

广宁肉兔

江屯冬蜜

一起来了解下

这些“国字号”的名特优新农产品

江屯龙须菜

广宁江屯龙须菜又名佛手瓜，是葫芦科瓜类作物，具有嫩梢鲜甜、爽脆、营养丰富的特点，深受珠三角城市消费者喜爱。

江屯镇素有龙须菜种植的特色传统，被评为广东省“一村一品、一镇一业”龙须菜专业镇，因一直坚持“不求长度统一、但求鲜嫩无渣”而赢得市场、誉满全球。

江屯单丛茶

广宁县江屯镇位于粤西山区，这里峰高林密、浓雾迷迷、土壤偏酸、雨水丰润、四季如春，有大量适宜茶树生长的可开发高山及丘陵地，土地资源十分丰富，借助广宁独特的山水优势培育出的广宁单丛茶，观其色清透淡黄，闻其气悠远清香，品其味淳厚甘甜，优良品质获得市场的高度认可。

江屯茶油

广宁生产江屯茶油历史已有100多年，主要集中在河口、石坳、大迳等地，主要品种是白花油和红花油，江屯茶油色泽金黄、品质纯净，清澈透亮、气味清香、味道纯正。

油茶素有"东方橄榄油"称号，产品具有油色金黄、气味清香、品质纯净等特征，营养价值高。江屯镇立足油茶这一特色资源，坚持“大基地、大园区、大龙头、大品牌”四大战略，不断推进油茶产业化建设。

赤坑镇春砂仁

砂仁种植在广宁县赤坑镇拥有上百年历史，是当地传统特色产业。赤坑镇自然资源丰富，气候条件适宜众多农作物生长，因此该镇盛产的春砂仁品质更佳。

作为中医药保健养生的一张名片，春砂仁浑身是宝，花、果、根、茎、叶均可入药，是四大南药之一，《本草纲目》上载有：“姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾”。

潭布番薯

潭布镇大力发展“一村一品，一镇一业”，依托自然资源优势和产业特色，集中力量发展番薯产业。当地由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件，年年盛产清甜可口的优质番薯。

潭布番薯干

据《潭布地志》记载，广宁县潭布镇种植番薯和制作番薯干已有300多年的历史，潭布镇独特的自然地理优势和微沙土壤使种植出来的番薯营养成分高，富含大量的维生素和膳食纤维。潭布番薯干色泽金黄、柔软香甜，老少咸宜，被评选为广东岭南名小吃并入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

广宁扶楼大芥菜

广宁扶楼大芥菜主要种植地为南街街道扶楼村，种植历史已有60年。生产规模约1000公顷，年商品量10万吨，扶楼大芥菜叶柄粗壮，叶片宽厚呈扇形。

扶楼独特的地理位置与气候对芥菜的生长非常有利，出产成品为芥菜中的上乘。不仅保留芥菜原有的营养及食用价值，而且比其它地区种植的芥菜少了苦涩味，带有蔬菜的鲜甜软滑，口感更佳。

广宁肉鸽

广宁肉鸽主要产地为南街街道红太阳村委会六京咀村，生产规模约2250万羽。广宁肉鸽体型肥大，单只重约0.8kg，胴体表皮浅黄，肌肉红润富弹性，肉质肥美，鲜嫩。

广宁肉兔

广宁肉兔品种为伊拉肉兔、獭兔，主要产地为广宁县洲仔镇良村，生产规模约100万只。广宁肉兔胴体肉色艳红，皮薄骨细，肉质细腻有韧性、味道鲜美。

江屯冬蜜

江屯冬蜜气味清香，髓滑兰香，口感甜润，回味绵长。在常温下呈现出琥珀般的色泽，粘稠的部分还有淡白色结晶，且含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸，等营养价值，这些都是江屯冬蜜上榜全国名特优新农产品的独特品质特征。

广宁县“一村一品、一镇一业”项目依托优越的资源禀赋，统筹谋划，以发展支撑产业，促进农民增收，振兴农村经济，发展现代农业为主线，走组织化、品牌化、绿色化、产业融合的发展之路，推动优势主导及特色产业的培育与发展，为积极发展现代农业产业体系打下坚实基础。