6月10日，中共广东省委、广东省人民政府发布《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》（以下简称《意见》）。《意见》提出抓好乡村发展、乡村建设、乡村治理等重点工作落实，全面推进我省乡村振兴取得新进展新成效。聚焦产业促进乡村发展，《意见》强调推进现代农业产业园建设和预制菜产业发展。 >>>详情

《意见》明确，推进现代农业产业园建设。构建现代农业产业体系，围绕优势特色产业带打造一批全产业链的跨县集群；支持粤东粤西粤北地区建设一批特色精品产业园，实现涉农县（市、区）主要特色品种省级产业园全覆盖；支持省级现代农业产业园扩容提质增效，创建一批国家级产业园；探索建设一批功能性产业园；打造农业产业强镇，支持乡镇建设现代农业产业园，提升发展“一镇一业、一村一品”；支持改造提升村级工业园。

在推进预制菜产业发展中，《意见》提出编制预制菜产业发展规划；探索建设预制菜产业园，纳入全省食品工业产业园重点扶持范围。在“专精特新”扶持政策中设立预制菜企业专项，支持企业打造预制菜龙头示范企业。

6月2日，广东省农业农村厅正式公布2022年省级现代农业产业园建设名单，首次将预制菜产业园纳入省级现代农业产业园扶持建设范畴。横跨现代农业产业园建设和预制菜产业发展两项重点支持任务，广东省预制菜想必又能迎来高速发展期。

入选预制菜产业园中，来自粤港澳大湾区的有7家，粤西2家，粤北1家、粤东1家，粤港澳大湾区优势明显。制表：杨玲

首批预制菜省级现代农业产业园共11个，分别分布于广州、珠海、佛山、韶关、惠州、江门、湛江、茂名、肇庆、潮州等10个地市。一起看看11个预制菜产业园的建设优势和进展吧！

广州市南沙预制菜产业园

广州市南沙预制菜产业园以“三心一区一基地”为布局，规划面积1000亩，覆盖榄核镇、大岗镇、横沥镇、万顷沙镇、龙穴街五个镇（街）。产业园拟投资2.13亿元，经营覆盖生猪养殖与屠宰加工、现代渔业、预制菜产品生产加工等领域，集科研、生产、物流、销售一体化，建成后预计年产值超35亿元，可创造1600个就业岗位。广州南沙现代农业产业集团有限公司、广东恒兴集团有限公司、广东雪印集团有限公司、南沙扬翔风行食品有限公司以及广州尚好菜食品有限公司为南沙预制菜产业园参与实施主体。

珠海市斗门区预制菜产业园

珠海市斗门区预制菜产业园创建期（2022-2024年）内，市区财政共投入8500万元，各实施主体配套相关资金，三年将合计投入资金2.1亿元用于预制菜新形态新品类产品、半成品加工技术、贮存技术、包装技术、营养风味品质调控技术研发项目以及厂房加工设施设备、冷库改造升级项目。《斗门区推进预制菜产业高质量发展扶持办法》即将出台，提出创建预制菜产业园、组建预制菜行业协会、壮大预制菜经营企业、搭建预制菜科研平台、加强预制菜质量安全监管、实施“斗字号”农业品牌创建行动等多项措施。

佛山市南海区预制菜产业园

5月10日，佛山市南海区创建国家现代农业产业园现场会召开，12家预制菜产业项目签约落地。南海是佛山市首个率先推出预制菜产业发展方案的地区，于4月13日出台《佛山市南海区关于推进十大国家级示范项目引领预制菜产业加快发展工作方案》，将“政府引领、市场主导、企业主体”为原则，力争用3年时间（2022-2024年），构建数字化、市场化、集群化、规范化的南海区预制菜产业发展新体系。

佛山市顺德区预制菜产业园

佛山市顺德区预制菜产业园以“全国预制菜产业核心示范区”和“粤港澳大湾区预制菜流通集散地”为建设目标，规划面积15万亩，包括种植养殖区，建设区面积1860亩，采取“一园多区”的形式，其中，农产品贸易区282亩、核心加工生产区600亩，冷链物流仓储区660亩，展示销售区约13万平方米，科研培训基地9万平方米。

韶关市曲江区预制菜产业园

韶关市曲江区预制菜产业园计划总投资2.061亿元，规划面积1500亩，联动马坝镇、白土镇和大塘镇3个镇为核心，协同发展，总体形成“一心两园三区一带”的空间功能布局，立足农业优势特色产业，以菌蔬类为主导产业，融合客家特色等各类极具粤北风味的预制菜，包括菜品类、点心类、汤面类等。产业园共有实施主体8家，包括2家省级重点农业龙头企业和各级农业龙头企业6家，经营状况良好，联农带农创新有效，充分利用预制菜产业资源优势，依托龙头企业，重点推行“园区+企业+基地+农户”等生产经营模式。

惠州市博罗县预制菜产业园

惠州市博罗县预制菜产业园范围涉及博罗县泰美镇、石坝镇、杨侨镇、福田镇4个镇，包括广东供销绿色农产品生产供应基地运营有限公司、惠州市供销绿色农产品科技发展有限公司等8家实施主体企业。根据规划，博罗县预制菜产业园将总体形成“一心、一带、多基地”的特色产业布局——“一心”即预制菜优质产品加工流通中心；“一带”为预制菜产业发展辐射带；“多基地”为数字装备农业技术示范基地、高质量品牌化发展示范基地、现代化绿色循环养殖示范基地、熟制禽肉预制菜食品加工基地。

江门市蓬江区预制菜产业园

根据规划，江门市蓬江区预制菜产业园未来将打造成为全球华侨预制菜发展高地、粤港澳大湾区“超级厨房”、广东农产品食品化核心发展示范区。到2024年，蓬江区预制菜产业园将建设2个综合性预制菜加工流通园区，培育8家预制菜加工型农业龙头企业，形成1家“企业+科研院所+检测机构”的技术创新平台，着力打造1个蓬江区预制菜区域公共品牌、5-8个企业预制菜品牌，预计产业园区内第一、二、三产业综合产值将在100亿元以上。

湛江市吴川市烤鱼预制菜产业园

湛江市吴川市烤鱼预制菜产业园范围包括覃巴镇（核心区）、黄坡镇、塘㙍镇，总面积400.56平方千米，分为“一核两区”，其中“一核”为烤鱼加工生产核心区，“两区”为烤鱼科技研发与品牌物流重点区、烤鱼原料标准化养殖示范区，集养殖、生产、加工、科技、物流、品牌于一体。产业园创建完成后，预计主导产业综合产值达到31.9亿元，5年内产值达70亿元。目前产业园已引进5个投资过亿元项目，包括广东国美水产食品有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广东杰能食品有限公司、湛江锦汇港洋水产有限公司、湛江恒洲水产科技有限公司等。

茂名市化州市预制菜产业园区

茂名市化州市预制菜产业园区是化州市预制菜生产加工面积最大、品牌最多、成效最显著的区域。产业园总产值72.77亿元，预制菜产业产量19.5万吨。化州市预制菜产业园将充分利用当地特色资源，挖掘并提炼化州水产品、隔水蒸鸡、扣肉、牛杂、簸箕炊、拖罗饼、糖水等化州独有风味产品，整合发展“化州一桌菜”预制菜产业，并通过加大科研、提升产品质量、优化产业链布局等方式，聚合形成“一条龙”全产业链条，促进产业增效、农民持续增收，强力打响“化州一桌菜”预制菜品牌，加快带动粤西地区快速发展。

肇庆市粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园

5月8日，肇庆市粤港澳大湾区（高要）预制菜产业园启动建设，项目总规划用地7000亩。该产业园是大湾区首个预制菜产业园，已纳入2022年广东省重点建设前期预备项目，并录入国家重大建设项目储备库。目前，肇庆市粤港澳大湾区（高要）预制菜RCEP数字谷(预制菜产业园综合服务中心)已动工建设、大湾区水产品暨预制菜原材料交易中心项目即将正式运营。

潮州市饶平县预制菜产业园

潮州市饶平县正加紧打造预制菜产业园，推动全县水产预制菜产业持续高质量发展，让潮州味道“走出去”。预计到2024年，潮州市饶平县预制菜产业园主导产业（水产预制菜）综合产值达50亿元以上，主导产业中的二三产业产值占其综合产值75%以上；产业园内农村居民人均可支配收入高于全县平均水平15%以上。

【来源】南方农村报 预制菜宝典（yuzhicai289）

【记者】俸敏