日前，

广东省人民政府发文公布

第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录！

其中，广东省第八批省级非物质

文化遗产代表性项目名录43项，

广东省省级非物质文化遗产

代表性项目名录扩展项目名录72项，

韶关共有4个项目上榜！

其中，

“张九龄传说”入选“民间文学”项目！

入选第八批省级

非物质文化遗产代表性项目！

一起来了解一下~

张九龄传说自唐末

开始流传于古邑韶关地区，

并成为区域传统民间文学形式之一。

张九龄传说有生平、事件，

以及风物、神话等类型。

张九龄传说

“张九龄传说”在韶关具有悠久的传承历史，据史载文献记载最早出自唐五代《天宝遗事录》（五则）、至有宋一代，包括契嵩撰《传法正宗记》载“惠能摩顶”；宋辑新、旧《唐书》以人物传载张九龄生平，民间文学续有传说衍义，明清时期，包括《韶州府志》《曲江县志》《始兴县志》中，皆载有“张九龄传说”，在近现代，相关九龄传说形成了包括“生平传说”“智慧传说”“官箴传说”“交游传说”“民俗传说”“神话传说”等数类民间口传文学。

始兴县文广旅体局副局长 吴慧：

我县对“张九龄传说”的保护非常重视，开展了一系列的保护和抢救活动。一是举办了九龄诗歌周、九龄大讲堂、九龄小讲坛、九龄少年故事演讲大赛以及九龄非遗公开课等形式各样的活动；二是全面细致开展挖掘和整理“张九龄传说”的图文资料，建立了档案和数据库等。

“张九龄传说”的入选，

对促进和推进始兴社会的人文建设，

以及地方传统文化的教育，

都具有重要的意义和积极的作用。

始兴县文广旅体局副局长 吴慧：

下一步我们将继续深入挖掘和整理关于“张九龄传说”的各种资料，摸清“张九龄传说”的出现、发展的历史沿革以及变化情况等，积极开展对“张九龄传说”的传播、教学和宣传展示，提高全社会的保护意识，加强保护和发展“张九龄传说”。

韶关另外三项入选项目为

入选第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录的有：

♦南雄市申报的“腊味制作技艺（南雄板鸭制作技艺）”入选“传统技艺”项目

入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录：

♦翁源县申报的“陈璘传说”入选“民间文学”项目；

♦韶关市申报的“酱油酿造技艺（韶关酱油酿造技艺）”入选“传统技艺”项目

腊味制作技艺（南雄板鸭制作技艺）

南雄板鸭制作是传统客家民俗之一、而具有悠久的历史，史载技艺源于传统“曝腌”工艺，取盐之咸腌制，加上采用冬季风“曝晒”，成为便于储存的肉制食品，至今仍活化于民间。在南雄当地百姓中流传有“北风起，腊鸭香”的说法，每年冬季，南雄当地乡民便利用自家养的毛鸭子进行加工，采取粗盐腌泡，在阳光下自然晒干，民间称之为“曝腌”，这便是其俗称的由来。

村民晒的腊鸭。童铜韶 摄

陈璘传说

陈璘传说起源于明代中后期，故事原型是明代岭南军事将领陈璘。陈璘原籍翁源县，后落籍东安县南乡，现两地均有陈太保祠及墓葬等遗迹。关于陈璘安民、兴邦、抗倭、平乱的民间故事经过流传，形成了一个个系列，如讨贼系列、民生系列、抗倭系列等。较为常见的包括《陈璘刀劈龙虎岩的传说》《东坝与西坝传说》《狮象把水口传说》等。

酱油酿造技艺（韶关酱油酿造技艺）

隆盛酱油酿造技艺是韶州传统酱油酿造技艺，承袭原始的广式高盐稀态手工酱油酿造方法，经三代传人历时一百多年的技艺改进，至民国初年大成，生产出“晒街油”精品，其发酵周期长，需放在大缸内曝晒三个伏天，日晒夜露，翻滚起沫，方可酿成。

酱油推广活动中，工作人员在分派酱油。

截至目前，我市共拥有

各级非物质文化遗产

名录项目87项！

其中，国家级6项，

省级22项，市级59项。

来源：韶关头条