首届中国苹果蕉大会召开！苹果蕉成香蕉产业新增长点_南方plus

“苹果蕉货架期长，适合长距离运输与销售。”

“后熟条件相对简单，苹果蕉也适合电商销售。”

“苹果蕉将是近年来香蕉产业一个重要的新增长点！”

特色当道，苹果蕉“红”！为实现特色蕉产业健康可持续发展，推动我国香蕉产业转型升级和农业高质量发展，助力乡村振兴。6月6日，2022中国（广州）苹果蕉大会暨特色蕉类网络电商文化节在广州市增城区成功举办。

行业专家、企业代表、采购商以及种植大户等齐聚一堂，关注特色蕉生产技术提升，聚焦产业创新发展，擦亮中国特色蕉产业品牌和文化影响力，构建“小而精、精而强”的多元化香蕉产业新格局。

2022中国（广州）苹果蕉大会暨特色蕉类网络电商文化节在广州增城区举办，广东省农业技术推广中心副主任罗国武、增城区人大常委会农村农业工委主任曹民坚、增城区政协农业农村委主任梁毅鹏、增城区农业农村局总农艺师李茂禾、增城区派潭镇人民政府副镇长李昌伟等相关领导出席会议

苹果粉蕉，产区销区皆火热的网红品种

今年春季以来，经过疫情的三年考验与产区轮动，香蕉价格行情持续攀高，产业终于抬头，迎来近年来最佳机遇期。与此同时，产业格局正在悄然改变，行业发展面临拐点，境外种植投资“熄火”，国内复种跃跃欲试，特色蕉成为发展热点。

广东省农业技术推广中心副主任罗国武表示，苹果蕉等特色蕉走向全国，引领着岭南香蕉产业转型升级，要打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，加强12221市场体系建设，开展农技“轻骑兵”乡村行，共同推动特色蕉产业发展壮大。

广东省农业技术推广中心副主任罗国武

苹果蕉是广东省农业科学院果树研究所主导培育的粉杂1号品种，也是近年来在产区和销区两端皆火热的特色蕉品种，深受青年群体的喜爱，市场发展潜力巨大。南方农村报社副总经理王贤原表示，目前，苹果蕉已在华南以外的其它市场站稳了脚跟，特别是在长三角地区以及贵阳、重庆、成都等西南市场深受欢迎。

南方农村报社副总经理王贤原

“大力发展特色蕉不仅是因其市场火热，也是产业发展的需要和必然趋势。”国家香蕉种苗生产与良种选育岗位专家、广西香蕉协会常务副会长李小泉指出，长期大规模种植单一品种会引起蕉类种质资源退化减少，从而造成一系列深远的不良影响，香蕉枯萎病暴发蔓延便是其中最严重的问题；另一方面，他表示，随着社会进步以及消费结构和观念的变化，市场对蕉类果品也出现了多元化的需求；此外，部分特色蕉不需要催熟处理或者后熟条件相对简单，更适合电商销售。

国家香蕉种苗生产与良种选育岗位专家、广西香蕉协会常务副会长李小泉

“选育多抗优质以及符合市场需求的品种是我们育种工作最重要的目标，粉杂1号的选育推广历经多年，其物候期、农艺性状、产量与品质、以及抗枯萎病能力等方面均有很好的表现。” 苹果蕉主要选育者、广东省农业科学院果树研究所研究员黄秉智表示，苹果蕉果皮不易变黑，因而货架期场，适合长距离运输与销售。

苹果蕉主要选育者、广东省农业科学院果树研究所研究员黄秉智

据悉，目前苹果蕉种植面积已达23.5万亩，在广东、广西、云南、海南、贵州等国内香蕉主产区均有种植分布，市场销售版图遍布全国多地。

“胖嘟嘟、圆墩墩不仅外观可爱，一口咬下去软糯香甜，还带着淡淡的苹果味，口感丰富十足。”这是许多人第一次吃到普通香蕉以外的苹果蕉的第一印象，奠定了其风靡的青年群体的地位。

“苹果蕉是近年来香蕉产业一个新的增长点。”广东省农业科学院果树研究所香蕉种质资源研究室研究员许林兵表示，粉蕉具有病虫害少、栽培、采收、运输催熟简单等优势，而苹果蕉目前正逐渐成为粉蕉领域主流应用的一代品种。

广东省农业科学院果树研究所香蕉种质资源研究室研究员许林兵

虽然苹果蕉已成为火热的网红品种，但仍切忌盲目种植。国家香蕉产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授李华平指出，苹果蕉易受到叶斑病、线条病毒病、束顶病、黑星病、线虫病、黑腐病等不同病虫害的侵害。他强调，在种植管理中，应选择无病种苗，并在种植前处理土壤，降低病菌含量；同时，安装水肥一体化设施并加强田间管理。最重要的是，需贯彻“预防为主，综合防治为主，化学防治为辅”的理念进行科学防治，从而提升苹果蕉的产量与品质。

国家香蕉产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授李华平

除谨慎防治病虫害外，科学施肥平衡营养需求亦非常重要。专注于特色蕉类全程营养健康解决方案的中垦肥业（广东）有限公司营销总监温泉表示，今年南方地区天气多变，倒春寒对香蕉等作物影响较大，需要特别重视香蕉的生根与壮苗过程。“中垦肥业研制生产的有机鱼蛋白肥对蕉类作物促花保果、增产提质等方面具有明显的效果。”

中垦肥业（广东）有限公司营销总监温泉

“苹果蕉是典型的喜钾作物，其需钾量高于其它任何一种果树。”广东浩威农业生产资料有限公司营销总监何佩琪介绍，广东浩威在苹果蕉种植上，已经初步探索出一套领先的新技术、新产品和新营养解决方案。据悉，浩威缓释复合肥系列除含有常规的氮磷钾外，还含有钙镁硼锌铁等多种中微量元素，不仅能够满足苹果蕉生长所需，而且使用方便，肥效更持久。

广东浩威农业生产资料有限公司营销总监何佩琪

种苗是香蕉生产的基础，若种苗出现问题，即使投入再多的人力物力，也将得不偿失。专注香蕉种苗培育的广西香丰种业有限公司董事长陈彪表示，健康种苗的培育与选择非常重要，为提高种苗抗性与适应能力，广西香丰种业经过多年实践，采用椰糠育苗，并接种芽孢杆菌，大幅增强了种苗的抗性。

广西香丰种业有限公司董事长陈彪

创新发展，数字赋能苹果蕉生产与销售

“在互联网高度发展的今天，特色农业产业也必须利用新工具、新渠道，通过数字化技术平台赋能香蕉产业发展。” 捷佳润科技集团股份有限公司董事长温标堂表示，捷佳润搭建了一个农业智慧云平台，可实时监控香蕉果园降雨、温度、光照、积温以及生长情况等实时数据，从而实现香蕉基地的智能化管理。他特别指出，除为生产者提供协助管理外，采购商也可以通过平台远程了解香蕉基地实时情况，从而更好地促成贸易合作的达成。

捷佳润科技集团股份有限公司董事长温标堂

由于后熟特性，香蕉在电商领域一直都处于弱势，苹果蕉的出现，则有望打破香蕉不宜做电商的难题。不同于香蕉6-7成熟就要采收，苹果蕉在可8-9成熟后采摘，经过包装与物流运输后，到达消费者手上时不久便可自然成熟食用。

广东省农村电子商务协会专家讲师张帮岐表示，农产品品牌传播推广还需要注重品牌定位，讲好品牌故事，适当嫁接文化元素，并依托新媒体平台建立传播矩阵。广东乡村电商专家讲师曾青指出，苹果蕉在进行电商运营时，应可通过电商产品调研、制定统一的产品标准和定位，有实力的企业还可以打造企业IP、组建新媒体电商团队以及公域和私域相结合等一系列措施来实现线上电商市场的开拓。

广东省农村电子商务协会专家讲师张帮岐

广东乡村电商专家讲师曾青

特色蕉直播，部分苹果蕉企业已开始涉足网络电商销售苹果蕉

一个产品好不好，有没有卖头最终还要看市场有没有需求接不接受。上海佳农集团香蕉板块负责人郑守辉表示，要想在竞争激烈的农产品市场中立足，必须充分认清当前以及未来的消费趋势。在香蕉领域，品牌、品质、精致性是当前较为明确的消费趋势，越来越多的消费者愿意购买精致小包装的品牌优质香蕉，而礼品包装、社交属性、线上电商则是未来香蕉市场发展的重要方向。

两广地区成苹果蕉种植发展活跃产区

随着苹果蕉在市场走红，越来越多的种植大户进入苹果蕉种植产业。随着产业链的完善与种植技术的提升，苹果蕉版图也逐渐扩张，其中，广东和广西是苹果蕉种植发展最为活跃的两个产区。

广东盖里农业科技有限公司是第一批将苹果蕉规模化、标准化、产业化种植的实践者。公司董事长吴伟鹏2019年开始大力发展苹果蕉产业，如今已种植苹果蕉超4000亩。“现在正是苹果蕉上市的好时节，我们每天有5、6个高栏车的苹果粉蕉销向全国，未来我们计划要打造自己的电商品牌，与客户进行更近距离的交流与贸易，让苹果粉蕉走向千家万户。”吴伟鹏说道。

广东盖里农业科技有限公司董事长吴伟鹏

盖里农业基地所在的高州市是广东香蕉传统优势产区，也是广东省唯一一个省级香蕉产业园，茂名市高州市香蕉产业园牵头实施主体、高州市石生源生物科技有限公司总经理黄全表示，高州香蕉产业园将投入共约2亿元资金大力推动香蕉产业发展，打造高州香蕉品牌，提升广东香蕉竞争力，苹果蕉等特色蕉类也将是重点发展品种。

高州市石生源生物科技有限公司总经理黄全

“苹果蕉种植前景很广阔。”桂林众涵农业有限公司总经理童红桂表示，她虽然进入苹果蕉行业时间不久，但她种植香蕉多年，在她看来苹果蕉各类性状表现优异，未来一定能占据主流粉蕉市场。“目前我们在广西种植苹果蕉产量可稳定在35-40斤/株，虽不如广东产区，但相信经过努力以及科学的管理，未来广西苹果蕉也能做得很好。”广西联泰农业有限公司总经理陈智勇说道。广西国利吴氏农业有限公司总经理吴敏则表示，未来将加强苹果蕉种植管理学习与培训，加强企业发展技术力量，通过注入科技力量实现增产提质。

桂林众涵农业有限公司总经理童红桂

广西联泰农业有限公司总经理陈智勇

广西国利吴氏农业有限公司总经理吴敏

在香蕉种植和育苗领域深耕多年的广西丰浩农业科技有限公司总经理吴启军表示，苹果蕉不仅要在市场做品牌，在种苗供应上也需要做品牌。他表示，从事种苗培育的主体如能够建立自己的品牌，代表其能稳定供应优质的种苗产品，让广大种植户可以安心种植生产，从源头上推动苹果蕉产业的健康发展。

广西丰浩农业科技有限公司总经理吴启军

为大力发展中国特色蕉产业，加快特色苹果蕉引领中国、乃至全球，推动香蕉产业链的转型升级和高质量发展。活动现场，苹果蕉核心企业代表发布了“苹果蕉健康发展倡议”，同时成立中国特色蕉电商协作天团，以凝聚力量健康发展。此外，活动还为十大特色蕉产业之星颁奖，以鼓励他们在特色蕉产业发展所做的努力。大会还启动了2022苹果蕉等特色蕉类网络电商节，推动苹果蕉等特色蕉卖向全国。