6月3至5日，佛山市南海区桂城街道潮享美食月首站在顺联公园里启动，20家本地咖啡店在商场一楼“摆起了摊”，限时供应自家特色糕点面包、咖啡雪糕。数据显示，短短3天内，该活动吸引超15万人次参与，累计售出超万杯咖啡、茶饮。

咖啡是此次活动的主题，也是桂城独特的城市风味。近年来，一批本土咖啡店在桂城版图上集中涌现。来自美团的数据显示，截至今年3月，佛山咖啡浓度最高的桂城，每平方公里有2.77家咖啡馆，每万人有2.18个咖啡馆，这样的密度已超过不少一线城市。另据不完全统计，桂城约有大型商圈28个，在辖区84.16平方公里的土地上，平均约每3平方公里就有1个大型商圈。

就在6日晚，千灯湖中央活力区鉴赏会将拉开帷幕。随着五大国潮品牌活动的加持、千灯“点点计划”的实施，未来千灯湖、桂城将不止好看，更将越来越好玩，成为年轻人展现创造活力的最佳舞台。

拥抱年轻人，以潮玩元素充分激活在地文化，桂城正致力打造好看、好吃又好玩的网红城市。摊开地图，选取咖啡店、酒吧、网红餐饮、电影院等潮生活指数，南方+试图探寻桂城的休闲生活潮流度，勾勒潮玩桂城的生活图景。

6月3至5日，佛山市南海区桂城街道潮享美食月首站在顺联公园里启动，20家本地咖啡店在商场一楼“摆起了摊”。主办方供图

每万人有2.18个咖啡馆

咖啡店密度比肩一线城市

对于不少年轻人来说，咖啡一日不喝就会“不自在”，来上一杯精神才爽快。在南海桂城，众多年轻人走进大街小巷，在老小区楼下开起了各具特色的咖啡馆。

南海区政府背后的“咖啡一条街”就是其中一个代表。据不完全统计，这里共有大大小小的咖啡馆、柠檬茶店近30家。店铺沿着天佑四路、南新四路一字排开，店铺与店铺之间几乎没有距离。

来自美团的数据，截至今年3月，桂城共有233家咖啡馆，占南海全区咖啡店数量的超50%。另据桂城现有管理人口、以及辖区管理面积，即目前桂城每平方公里有2.77家咖啡馆，每万人有2.18个咖啡馆。

咖啡已成为年轻人的标配。潮享美食月主办方供图

在去年发布的《中国城市咖啡馆调查报告》中，拥有全国咖啡馆数量最多的上海，每万人咖啡馆数量达到了2.67家；排名第二的杭州每万人咖啡馆数量达2.33家。位列第三、第四、第五的广州、苏州以及深圳，每万人咖啡馆数量分别为2.15、2.13以及2.1。由此来看，桂城咖啡馆密度已超过了不少一线城市。

另一来自佛山市南海区市场监督管理局桂城市场监督管理所的统计数据显示，桂城已登记市场主体的名字中含有“咖啡”二字的店铺，共有174家。换言之，不少店铺还有着独特的起名标准，透露着店主不受约束、不拘一格的开店特质。

比如，位于保利花园楼下的“Les Copines”就是一家独立咖啡馆，在大众点评上闯进千灯湖咖啡厅好评榜第四名，即便是工作日时分，也能看到不少探店的人群在此打卡。

Les Copines就位于居民楼下。图源大众点评

Holy Shot是入驻“咖啡一条街”最早一批的店铺，如今店主阿YO已在天佑四路布局了四家店，当中既有爆红小红书等平台的轻食餐吧Belly God Kitchen，也有新开不久就闯进越秀广场美食热门榜第2名的日料店JAPA bento。

短短两年多，为何在一条街上开了三家店？“喜欢、热爱”是阿YO给出的答案。不断聚集起来的年轻人，轻松自在的工作、生活氛围，让桂城成为更多年轻人创业就业的新选择。

“越夜越精彩”

酒吧相距不到50米

说起潮，丰富的夜生活当然不能少。夜生活的丰富程度，直观反映出一座城市的活力、魅力与竞争力。夜晚的休闲活动、文化娱乐、缓解压力成为现代城市人重要的生活方式。

桂城不只有“咖啡一条街”，位于千灯湖片区的灯湖西街就是新晋的“酒吧一条街”。在这里，每50米就有一家精品酒吧，当中既有佛山最大的全开放式英伦风威士忌吧——蒔間TIME，也有火了10年的西街首批酒吧——W堤岸酒廊，更有音乐会氛围感拉满的Live House酒吧——甲壳虫BEATLE Live House。

经过升级改造的灯湖西街，迎来了更多优质餐吧、威士忌酒吧布局，广受年轻人欢迎。2021年在此开业的自选酒吧BEEER PARK就是其中一个代表。作为自选型社交酒仓空间品牌，其集酒类产品、美式西餐、下午茶于一体，是不少白领下班休闲放松的好去处。

距离灯湖西街不远，佛山首家大型德式现酿啤酒坊于今年5月在千灯湖畔开业；勍Whisky&Cocktail坐落在桂澜路旁、千灯湖环宇城附近，截至6月5日的数据显示，其在大众点评上评分高达4.8，位列佛山酒吧好评榜第一名。包括勍whisky&Cocktail在内，桂城共有2家酒吧闯进佛山酒吧好评榜top3榜单，均在千灯湖片区，另一家THE CORNER则位于桂澜路旁的新凯广场。

勍Whisky&Cocktail位列佛山酒吧好评榜第一名。图源大众点评

实际上，除了在商圈周边布局酒吧，桂城小区居民楼下也逐渐变得更有夜生活氛围。保利花园楼下，薛定谔的酒凭借独特的装修、十足的空间感，总能吸引过路人的目光。不仅如此，其还闯进大众点评“千灯湖酒吧好评榜”第4名。

紧挨着薛定谔的酒，泰瑞咖啡深蓝色的装修风格同样别具一格，白天是咖啡馆、晚上是清吧，多样的一面使其成为不少白领、年轻人喜爱的网红店。

薛定谔的酒凭借独特的装修、十足的空间感，总能吸引过路人的目光。图源大众点评

据相关统计，我国酒吧数量最多的前三位城市分别是上海、北京和成都。其中，成都是我国酒吧密度最高的城市，平均每7平方公里就有一个酒吧。以美食、丰富的夜生活为人熟知，成都已成为当今极受年轻人追捧的网红城市。在桂城，一批酒吧的进驻，让“越夜越精彩”的生活氛围日渐浓厚。

多家网红店扎堆

每3平方公里就有一个商圈

“来这里真的只有0次和N次。”“看千灯湖景吃日料届的天花板，都给我冲冲冲冲！”打开小红书、大众点评等软件，铺天盖地的种草贴、琳琅满目的桂城网红店数不胜数。

如今，桂城的多家网红店既分布在大型商圈，又生长在居民楼小区、产业园区等地，折射出桂城生产、生活充分交融的一面。位于千灯湖创投小镇的晚点later就是其中一家，凭借复古、浪漫的装修格调，悠闲、小资的情调，开店不久就一跃成为社交平台上的宠儿，在大众点评上位居南海区西餐热门榜第1名；开在保利花园楼下的布莱恩公园更是妥妥的网红餐饮，是大众点评佛山必吃榜的“常客”，即便是工作日傍晚，在这里排队等位的人依旧络绎不绝。

位于千灯湖创投小镇的晚点later是新晋网红餐饮。图源大众点评

百度热力图显示，端午假期期间，12时、20时、0时等时间段，桂城桂澜路“千米商贸长廊”、南海区政府周边，以及南海广场等是人流相对集中的区域。这与桂城商业综合体分布情况一致。

3日20时百度热力图显示，万达广场、保利水城等商圈人流密集。

4日0时17分的百度热力图显示，致越优城等商圈人流仍相对集中。

桂城是佛山商圈最为密集的区域之一。仅桂澜路“千米商贸长廊”就集纳了佛山宜家家居、南海万达广场、万科广场、千灯湖环宇城等十余家商业综合体布局。

据不完全统计，桂城约有大型商圈28个，包括保利MALL、南海万达广场、佛山宜家家居、千灯湖环宇城等系列“老牌”商圈，也有万科A32、顺联公园里、映月湖环宇城等新晋“网红”。桂城辖区面积为84.16平方公里，换言之，约每3平方公里就有1个大型商圈。

桂城大型商圈不只有传统购物、休闲功能。以万科A32为例，作为佛山首家策展型商场，目前已引入网红书店钟书阁等，定期有不同主题的展览在此布展，成为文化输出与吸引年轻人打卡的重要平台。

万科A32是佛山首家策展型商场。图源大众点评

另据不完全统计，桂城大型电影院、私人影院共计超20家，大多数电影院坐落在商圈一隅，其中不少影院仅相隔一条马路。比如，万达广场与新凯广场的电影院就隔着海七路相望，另万达广场周边近年来也增添了不少私人影院。

《中国潮经济·2021网红城市百强榜》显示，佛山闯进每百万人拥有电影院数量TOP5，每百万人约拥有17.27个电影院。作为佛山商圈最为集中区域之一，桂城不断增加的电影院数量，也为佛山电影业的发展贡献力量。

【南方日报记者】李欣

【通讯员】杜建新 周月明 梁燕萍