凤凰灵韵，化点滴甘醇；杯盏万象，争群茶之王。6月2日，2022潮州市凤凰单丛茶王争霸赛在潮安区凤凰镇圆满落幕。作为潮州工夫茶大会的收官环节，众多茶商茶企茶友齐聚一堂，聚焦“茶叶评比、茶王争霸”，共同见证荣誉的诞生。经过评审团的严格审评，最终决出茶王奖7个。潮州市委书记何晓军出席颁奖典礼并为茶王颁奖。

典礼上，何晓军代表市委、市政府对支持凤凰单丛茶产业发展的广大茶商茶企茶协会、专家学者、新闻媒体和爱茶人士表示衷心的感谢，对荣获奖项的参赛者表示热烈的祝贺。

何晓军指出，凤凰单丛之美，源于好山好水、得于千年工夫、在于文化内涵，是大自然馈赠潮州这片土地的生态财富，是历代潮人用一片片茶叶创造出来的农业文化遗产。近年来，市委、市政府始终把凤凰单丛茶产业摆在全市重要位置，不遗余力推动标准化生产和产业化发展，以“四推两拍”铺开整体品牌推广，努力让“一片叶子”带富一方百姓、飘香全国各地。此次“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会的成功举办，使凤凰单丛迎来了前所未有的高光时刻，影响力和美誉度全面攀升。全市上下要从延续中华文化重要支脉的高度上，深刻认识和理解发展凤凰单丛茶产业的重要意义，坚定不移把茶叶质量摆在首要位置，以申报全球重要农业文化遗产为抓手，弘扬传承潮州工夫茶文化，做大做强做优全生产链全产业链，开创凤凰单丛茶产业高质量发展新局面。

“质量永远是凤凰单丛的核心。”何晓军希望荣获奖项的参赛选手将荣誉化为责任与动力，始终坚持质量第一，精工细作，精进工艺，精益求精，严把茶叶安全关，积极履行社会责任，示范带动每一个茶人弘扬工匠精神、反哺社会发展，共同把凤凰单丛打造成为名扬天下的中国茶叶品牌，实现“茶如其名展翅高飞”。

潮州市领导王文森、庄朝惠参加活动。

据了解，本次茶王争霸赛设置古树单丛、蜜兰香单丛、杏仁香单丛、鸭屎单丛、乌叶单丛、岭头单丛、花香型单丛及石古坪乌龙等八大品类。大赛共有844个茶样参赛，创历史新高。经过三天的激烈角逐，通过对茶样的外形、滋味、香气、汤色、叶底等进行综合审评，最终决出茶王奖7个。

【全媒体记者】叶彤

【摄影】陈宏文

【通讯员】伟宗 杨燕芳 林青