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韶关新丰：百年饼印传承

张田饼印为新丰县张田村张姓祖先所创，始于明末清初，至今已有300余年，是一项传统的民间雕刻美术，2007年被列入广东省第二批非物质文化遗产项目名录。张田饼印有月饼、佛公饼、杏仁饼、猪仔饼、金钱饼、炒米饼等众多种类，图案多以寓意吉祥平安、和谐团圆、健康富足的人物、动物、花卉为题材，饼印花式多姿多彩，具有浓厚的乡土气息和民族特色。