乡土专家风采① | 董购良:企业高管改行种石斛,还当起了乡土专家

南方+ 记者

编者按:有一群人,他们是产业的行家里手,点缀在广东乡间田野,活跃在农业产业链上,他们成就了自己,帮助了他人,他们在乡村振兴路上砥砺前行,他们就是省农业农村厅认定的“农村乡土专家”,农户身边“田管家”“土秀才”,老百姓致富的“师傅”。本期人物,湛江淘希望电子商务有限公司总经理、广东农村乡土专家林鑫茂。

南方农村报 喻珺 拍摄

眼下,石斛花正盛开,郁郁葱葱,花色璀璨。在石斛大棚里。三两农户正在向董购良请教种植技术难题。

铁皮石斛是一味常用的中草药,董购良是石斛业内公认的技术专家。因偶然机会发现石斛功效,2012年,董购良放弃了高新工作,开始种植铁皮石斛。从一名门外汉,到总结优质高产方案,并结合当地气候改良方案,董购良十余年来稳扎稳打,带动了产业发展。

2019年,他在农业农村部农业实用人才骨干培训中获得“优秀学员”荣誉称号,2021年,被认定成为“广东省农村乡土专家”。

南方农村报 杨吉龙 制图

工程师到新农人

和石斛结下“情缘”

1968年出生的董购良是湖南人,毕业后就来到惠州从事电子机械技术工作。勤奋好学的董购良很快就在工程行业站稳了脚跟,生活蒸蒸日上。然而,平静美好的生活并没有持续太久,从事服装生意的妻子李友桂,因工作强度大,身体吃不消,健康出现了状况。

“我们去了很多家医院,也走访了很多民间医生,尝试了很多方法,但妻子的身体状况并没有很大改善。”回想起那段艰难时光,董购良历历在目。2008年,在一次偶然的机会下,董购良听说铁皮石斛能够改善妻子的身体状况,抱着试试看的态度开始尝试食用铁皮石斛。

食用石斛后,妻子的身体状态逐渐好转,一段时间后精神越来越好。亲眼见到石斛神奇功效后,董购良对石斛更加充满好奇。也就是在这个时候,董购良萌生了辞职种植石斛的想法,一来有时间照顾妻子,二来觉得种植石斛是个有前景的行业。这年,董购良正式转行,全身心投入到发展石斛事业。

董购良每天前往大棚里观察石斛生长情况

董购良每天前往大棚里观察石斛生长情况

摸石头过河

从行业小白到技术专家

铁皮石斛本是野生植物,想要种好并非易事。而一个工程类技术人才转行跨入农业,对种植铁皮石斛可以说是一窍不通。作为行业小白,董购良深知学习的重要性。在起初几年,他深入广西、云南等地,向有经验的前辈学习,甚至在云南驻点了一年多,一有时间就泡在石斛基地里。

光照、湿度、温度、肥料……,经过3年多的学习摸索,董购良逐渐熟悉了石斛的生长习性,总结出了一套石斛优质高产方案。2012年,他觉得时机成熟了,于是回到了惠州开始种植铁皮石斛。 

同行纷纷前来董购良石斛基地参观交流 

同行纷纷前来董购良石斛基地参观交流 

按照之前的经验,董购良很快就成功种下了铁皮石斛,一切都很顺利,丰收似乎就在眼前。然而成功的路上,并不是一帆风顺。台风“天兔”的突然袭击,让种下的铁皮石斛几乎全军覆没,那一年董购良损失了几十万元,元气大伤。

一方有难,八方支援。面对天灾,惠州市农业部门成立了应对小组,给予了董购良资金和技术上的扶持。董购良也不负众望,整装重新出发,因地制宜升级大棚,并结合惠州的气候特点改进种植技术,重新总结出了一套符合当地的种植方案。

走上正轨之后,铁皮石斛的效益也越来越好。董购良也顺势成立了惠州市康之云农业科技有限公司。如今,康之云不仅种植石斛,还开发出了石斛粉、石斛牙膏等衍生产品,董购良还和妻子搭档,采用农旅结合的方式来运营,市民游客可到基地采摘石斛花,享用石斛养生餐,品尝石斛汁、石斛鸡等。随着产业越做越大,越来越多的农户到康之云公司学习技术,董购良也从行业小白蜕变成了技术专家。

产业带头人

传经送宝助农增收

眼下正是石斛鲜花盛开时期,走进大棚,郁郁葱葱、花色璀璨。在石斛大棚里,三两农户正在向董购良请教种植技术难题。“虽然不是农忙时期,但经常有农户前来交流学习。”董购良介绍,自从被评为惠州市石斛种植示范基地后,前来学习观摩的农户越来越多了。

面对农户们的提问,董购良也是毫无保留的分享所学知识。为了让自己更全面、更专业,2021年他报名了广东省农民乡土专家认定,并成功成为乡土专家一份子。 

2021年董购良被认定为广东农村乡土专家 

2021年董购良被认定为广东农村乡土专家 

“乡土专家”让我又多了一个身份,与此同时也多了一份责任。身为乡土专家,董购良对知识的渴望更加强烈了,他积极参加各类培训班,一方面不断丰富自己的技能,另外不断将自己所见、所学分享给其他农户,在自己提升发展的同时带动农户一起发展。如今,在董购良的带动下,博罗泰美、公庄、罗浮山等地不少人开始种起了铁皮石斛,而且种植能手也越来越多。

乡村振兴关键在人才振兴。为推动乡村人才振兴、加强农业基层人才队伍建设,2023年广东省农村乡土专家新一轮认定工作已经开始,期待越来越多像董购良这样的人才加入到乡土专家行列中来,不断为乡村振兴注入人才动力。

【策划】严亮  麦倩明  王贤原

【统筹】李晓芬  喻淑琴  梅远君

【记者】喻珺

【图片】受访者供图

【来源】南方农村报


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编辑 叶凤林
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