线上论“稻”!为水稻提质减损而来|首席专家谈农技⑥

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稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。目前水稻生长已进入中后期,如何让水稻提质减损?一场“专家论坛”应时而来。

5月18日,《首席专家谈农技》第六期水稻提质减损专场在广州国家现代农业产业科技创新中心开播。广东省现代农业产业技术体系水稻创新团队首席专家钟旭华、耕作与土肥岗位专家唐湘如和机械化配套岗位专家姚俊豪坐客直播间。

专家授课部分PPT

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本期直播围绕“水稻中后期管理与提质减损增收”主题开讲,综合“水”“肥”“药”“机”,为广大农民朋友解答了水稻中后期如何管理,如何减损保产提质,香稻如何增香增产等关乎种稻效益的问题。

守护粮食安全

守护粮食安全

仓廪实则天下安。在广东,水稻是第一大粮食作物,种植面积和总产量均占粮食作物的80%以上。国家统计局相关数据显示,2021年广东早稻总产量524.15万吨,位列全国第三。

为突破产业技术瓶颈,提升种稻效益,水稻创新团队专家经常深入生产一线,开展技术培训、现场指导等服务,同时对研发出的新品种、新技术进行集成示范。目前团队获奖成果达74项,其中6项成果获广东省科学技术一等奖。

专家授课部分PPT

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当前水稻正值生长中后期,团队首席专家钟旭华在直播中讲解了该时期如何进行水分管理,穗肥、粒肥如何施用以及病虫害的机械化防治。钟旭华指出,早稻中后期处在温湿度较高环境,对于易感病水稻品种,建议间隔一周,追施“破口药”。

“晒田也叫烤田,晒到什么程度以及晒后的水分管理要十分注意。”钟旭华建议,田间苗数达到目标穗数80%时(插秧后25天),开始晒田,大概晒到2叶抽出期(插秧后45天)。

晒田

晒田

“田边见细裂缝,田中间有脚印但不陷脚,这说明晒得恰到好处。”他提出,晒田后应以湿润灌溉为主,灌一次水,等自然落干再灌水,收割前7-10天断水。

此外,针对稻瘟病、白叶枯病、细菌性条斑病、纹枯病、稻曲病五大水稻病害,钟旭华给出了具体的用药建议:稻瘟病在破口抽穗初期施药防治,可选用枯草芽孢杆菌、春雷霉素、多抗霉素等生物农药;白叶枯病在田间出现发病中心时立即用药防治、台风雨后封闭打药,可选用氟硅唑·咪鲜胺、噻森铜、噻菌铜等药剂。

当下,对于稻飞虱、稻纵卷叶螟 、钻蛀性螟虫这三大害虫,均可选用金龟子绿僵菌CQMa421进行生物防治。

专家授课部分PPT

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“农药气味大,伤身体。”机械化配套岗位专家姚俊豪表示,目前施药常用的背负式电动喷雾器以及手持式高压远程喷枪,效率低且喷洒不均匀。他推荐的喷杆喷雾机和飞防无人机主打大面积“统防统治”,每小时均可作业80亩以上,使水稻病虫害得到高效防控。过去难以实现的变量施药、防漂移,如今也变成了现实。

专家授课部分PPT

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“近年来我国每年进口泰国等香米,主销 (占80%)粤港澳大湾区的广州、深圳和东莞等地。”耕作与土肥岗位专家唐湘如指出,我国香米生产面临香气下降、产量不高等问题,急需香稻增香增产栽培技术、香米保香贮藏与加工技术。此外,对于“龙舟水”和台风天气,他提出了减损提质应对技术。

直播现场,专家们正在热烈讨论

直播现场,专家们正在热烈讨论

谈话之间,主持人适时送上《粮食作物种植实用技能》《广东农业机械化重点推广技术与装备》等书籍。本次活动在科创数字港直播,吸引了精农网院、广东乡村振兴融媒体中心等多个平台同步转播,在线收看人次首次突破10万。

广东省农业农村厅科技教育处处长刘亚平为《首席专家谈农技》直播系列活动专家团队颁发“优秀团队”荣誉证书 

广东省农业农村厅科技教育处处长刘亚平为《首席专家谈农技》直播系列活动专家团队颁发“优秀团队”荣誉证书

【作者】常秦

【来源】南方农村报




编辑 常秦
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