你是否见过同鸡蛋一般大的荔枝？

你是否听过以“美人”自称的荔枝？

每年荔枝季，各式各样品种的荔枝争先上市，有的果形美，有的果肉甜，有的耐储存……好似一场佳“荔”之间的争芳斗艳。

这个夏天，荔枝秀场上又将多一位颇具实力的竞争者，单果重量达50g的“巨美人”荔枝。

5月18日，“巨美人”荔枝新品种推介暨预售首发仪式将在华南农业大学举办。

“巨美人”荔枝

果大肉甜，“巨美人”名副其实

“巨美人”荔枝是由华南农业大学教授胡桂兵及其团队用十余年时间选育出的优质新品种。

果如其名，“巨美人”荔枝最直观的特点就是果体巨大，平均单果重50g左右。其次，果形较为美观，果实呈心形，双肩隆起，果皮鲜红色，龟裂片隆起，果肉蜡白色，口感清甜多汁，肉质爽脆不涩，果肉内膜无褐色，像极了一颗剥去壳的水煮蛋。

果大、色靓、风味佳，这位兼具颜值与实力的“美人”有望成为今年荔枝界的“顶流女明星”。

华南农业大学教授胡桂兵。

18日在新品种首发仪式现场，华南农业大学专家团队将现场讲述荔枝新品种培育过程，围绕“巨美人”特点展开推介。同时，主办方华南农业大学将向“给荔奋斗者”优秀校友代表赠送荔枝提货卡，并邀请校友、知名企业家为“巨美人”代言。活动当天，“巨美人”荔枝将开启限量预售。届时，南方+、南方农村报将全程直播，敬请关注！

十年磨荔，“美人”出世

2008年，华南农业大学园艺学院荔枝育种课题组在校内育种基地以“紫娘喜”为母本，“无核荔”为父本进行了人工有性杂交，获得69株杂种。2010年4月将籽苗编号种植于广东阳西的课题组育种基地，2012年起首批籽苗陆续开花结果（2012年8株、2013年15株、2014年37株）。其中，编号为ZW055的植株在2014年第一次开花结果，综合性状在ZW群体中最佳。

2015年起，科研团队先后从母株上取接穗，以高接换种的方式，在阳江、湛江、广州等地进行多点区域试验，并于2017年开始挂果，通过多年的观察，ZW055株系性状表现基本稳定，初步将这个新品系定名为“巨美人”。今年，首批“巨美人”将正式上市，限量销售，预计产量达7000斤。

近年来，在省委、省政府指挥下，省农业农村厅有力统筹，扎实推进农产品“12221”市场体系建设。通过打好文化、市场、科技、产业“四张牌”，让广东荔枝种得好、卖得好，持续推动产业高质量发展。在“12221”带动下，广东荔枝销售持续向旺，品牌知名度和影响力不断攀升，同时倒逼生产端不断改良品质，优化品种结构，培育出一批又一批优质荔枝品种。

这位“美人”，是华南农业大学培育的众多新优荔枝品种中的一个。近年来，以陈厚彬、胡桂兵、吴振先等为代表的华南农业大学荔枝科技创新团队依托果树学国家重点学科，在荔枝栽培技术、新品种培育研发、保鲜物流等多个方面做了大量工作，团队选育并审定冰荔、井岗红糯、巨美人等19个新品种，为广东省荔枝品种结构调整提供了坚实的基础和保证。

【撰文】任峻男

【图片】受访者提供

【来源】南方农村报