团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

今日推荐

石斛麦冬炖鲍鱼

材料：

鲍鱼2-3只，排骨200克，石斛、麦冬各15g，生姜3片，食盐适量。

做法：

先将适量清水煮沸，再将所有材料（连同鲍鱼壳）一起放入炖盅里，隔水清炖1.5小时，调味即可。

专家点评：

过喜过悲都不是一件好事，保持心境平和，才是养生之道。麦冬味甘、微苦，性微寒，具有养阴生津，清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳，解热明目，补而不燥。石斛微寒味甘，有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用，特别适合学习工作压力过大，用眼过度，导致情绪紧张，心烦失眠、眼睛干涩等症状人群。

小贴士：

体质虚寒人群可适当增加生姜用量。